Muffins φυστικοβούτυρου με μπανάνα

Φανταστικά!

YΛΙΚΑ  
  • 200 γρ. αλεύρι αμυγδάλου
  • 1 κ.γλ. μπέικιν πάουτερ, καλά γεμάτο
  • 1 /2 κ.γλ. μαγειρική σόδα
  • 1 κ.σ. σπόροι chia
  • 1 /2 κ.γλ. κανέλα
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 100 γρ. φυστικοβούτυρο ή βούτυρο αμυγδάλου
  • 50 γρ. μέλι
  • 2 μπανάνες, ώριμες, σε κομμάτια
  • 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλια ή ζάχαρη βανίλιας
  • 90 γρ. chocolate chips

ΧΡΗΣΙΜΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ

  • φόρμα για muffins

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C. Λαδώστε μια φόρμα για muffins και αφήστε στην άκρη.

Βήμα 2

Βάλτε στον κάδο 200 γρ. αλεύρι αμυγδάλου, 1 κουταλάκι καλά γεμάτο μπέικιν πάουτερ, 1 /2 κουταλάκι μαγειρική σόδα, 1 κουταλιά σπόρους chia, 1 /2 κουταλάκι κανέλα, 1 πρέζα αλάτι, 100 γρ. φυστικοβούτυρο, 50 γρ. μέλι, 2 μπανάνες, 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλια, 90 γρ. chocolate chips και αναμείξτε 40 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 4.

Βήμα 3

Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο (180°C) για 12-15 λεπτά. Αφήστε στην άκρη να κρυώσουν για 15 λεπτά πριν σερβίρετε.

Συμβουλές

- Αφήστε τα να κρυώσουν, μεταφέρετε σε αεροστεγές δοχείο και διατηρήστε στο ψυγείο.

- Σας προτείνουμε να τα δοκιμάσετε παγωμένα!

Συνταγή από: Thermomixcyprus - Περισσότερες συνταγές 

Δειτε Επισης

Σπανακοτυρόπιτα χωρίς φύλλο
Τσιζκέικ μήλου
Γρήγορες μπουκιές για καφέ
Γεμιστές κρέπες με σουπιές και μελάνι
Μπισκοτάκια με ταχίνι και μέλι
Μπιφτέκια λαχανικών με κολοκύθια,καρότο και πατάτες
Φανουροπιτάκια
Σκορδαλιά με πατάτες
Σοκολατένιες μπάρες μπισκότο
Πάπια με σάλτσα σοκολάτας