Σε συνεργασία για προστασία του χαλλουμιού ΠΟΠ καλεί το Υπ. Γεωργίας τους αιγοπροβατοτρόφους
15:34 - 10 Μαΐου 2024
Τη συνεργασία όλων των εμπλεκόμενων φορέων έτσι ώστε να διασφαλιστεί η βιωσιμότητα όλων όσων δραστηριοποιούνται στον τομέα παραγωγής χαλλουμιού, ζητεί το Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, με αφορμή εκδήλωση διαμαρτυρίας των αιγοπροβατοτρόφων την Παρασκευή.
«Η συνεργασία όλων των εμπλεκομένων είναι προς όφελος της προστασίας του προϊόντος», αναφέρει σε ανακοίνωση το Υπουργείο Γεωργίας, το οποίο διαβεβαιώνει παράλληλα ότι «εργάζεται για τη διαφύλαξη του φακέλου του χαλλουμιού ΠΟΠ υπερασπιζόμενο τη διασφάλιση της φήμης του προϊόντος και την ενίσχυση της προστασίας της ονομασίας του από προϊόντα μιμητισμού».
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΔΩ: Διαμαρτυρήθηκαν έξω από το Προεδρικό οι αιγοπροβατοτρόφοι για επιπλέον γάλα στους τυροκόμους
Αναφέρει επίσης ότι την περίοδο αυτή, είναι σε ισχύ το Διάταγμα όπου προβλέπεται η ελάχιστη αναλογία αιγινού και πρόβειου γάλακτος στο 25% στις πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χαλλουμιού.
Προσθέτει ότι το τελευταίο διάστημα και μετά την 21η Φεβρουαρίου 2024, διενεργούνται αυξημένοι έλεγχοι στα τυροκομία από τις εντεταλμένες υπηρεσίες.
«Στο πλαίσιο της αύξησης των ελέγχων τόσο ποσοτικά όσο και ποιοτικά, έχουν εξουσιοδοτηθεί και είναι σε διαδικασία εκπαίδευσης επιπλέον επιθεωρητές», καταλήγει το Υπουργείο Γεωργίας.
Πηγή: ΚΥΠΕ
Ροη Ειδησεων
Πριν 6 λεπτά | Ποδόσφαιρο Κύπρος
Θλίψη στους οπαδούς της ΑΕΛ-Έφυγε ο εκ των ιδρυτών του Συνδέσμου φιλάθλων της ομάδαςΠριν 9 λεπτά | People
H Judi Dench για την απώλεια της όρασής της: «Δεν μπορώ να βγω μόνη μου έξω»Πριν 15 λεπτά | Business Lifestyle
Μια χρονιά μουσικής μαγείας στην Κύπρο και τι μας περιμένει το 2025-Η διεθνούς φήμης πιανίστρια Matea Leko επανέρχεται δυναμικάΠριν 18 λεπτά | ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Θέμα ωρών να αδειάσει το φράγμα του Μαυροκόλυμπου-«Δεν μπορεί να εκτιμηθεί ο χρόνος για την επιδιόρθωση»Πριν 23 λεπτά | People
Pianist Matea Leko looking ahead to a creative 2025 in CyprusΠριν 27 λεπτά | Ανάπτυξη Γης - Κατασκευές
Shinko Residences: Μια συλλογή πολυτελών οικιστικών αναπτύξεων της Tor Properties στη ΛεμεσόΠριν 27 λεπτά | Ποδόσφαιρο Ελλάδα
Αγωνία για τους δυο θρύλους του ελληνικού ποδοσφαίρου-Στο Νοσοκομείο Αντωνιάδης, διασωληνωμένος ο Δομάζος
