Σταφυλόκοκκος βρέθηκε στα σχολικά γεύματα που δηλητηρίασαν μαθητές στη Λαμία
20:09 - 20 Μαΐου 2024
Θετικά στον σταφυλόκοκκο (Staphylococcus aureus) βρέθηκαν τα δείγματα τροφίμων που κατανάλωσαν τα παιδιά δημοτικών σχολείων στη Λαμία και αναλύθηκαν μέσω της Γενικής Διεύθυνσης Υγιεινής της Περιφέρειας Στερεάς σε κρατικά εργαστήρια, σύμφωνα με τον ΕΟΔΥ.
Ειδικότερα, όπως αναφέρουν πληροφορίες του lamiareport.gr, οι τροφιμογενείς εστίες ασθένειας που προκαλούνται από τον S. aureus εμφανίζονται συνήθως λόγω ανθυγιεινών πρακτικών χειρισμού τροφίμων.
Τα βακτήρια αυτά έχουν βρεθεί στα χέρια, τις μύτες, τους λαιμούς και στις ανοιχτές πληγές των εργαζομένων στον τομέα των τροφίμων που χειρίζονται άμεσα μη συσκευασμένα ή συσκευασμένα τρόφιμα, σύμφωνα με την ιστοσελίδα Cibum.
Πρόκειται για ένα βακτήριο ανθεκτικό στη θερμοκρασία, που δεν μπορεί να καταστραφεί με κανονικές μεθόδους μαγειρέματος. Πολλαπλασιάζεται, μάλιστα, γρήγορα σε θερμοκρασία δωματίου, παράγοντας άμεσα τοξίνες που προκαλούν συμπτώματα κοιλιακού πόνου, ναυτίας, εμετού ή / και διάρροιας μέσα σε 30 λεπτά έως λίγες ώρες μετά την κατάποση.
Έτσι ήταν και τα συμπτώματα που περιέγραψαν στο LamiaReport.gr οι γονείς των μαθητών μετά την κατανάλωση του φαγητού, με συνέπεια τρία παιδιά -αργότερα αυξήθηκαν- και μία δασκάλα να καταλήξουν στο Νοσοκομείο Λαμίας.
Η εταιρεία «Γιαννίτσης», που ετοίμαζε και διέθετε το φαγητό, βρέθηκε να ελέγχεται από τις αρμόδιες υγειονομικές αρχές από τη Γενική Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας της Περιφέρειας, τον ΟΠΕΚΑ, τον ΕΦΕΤ και τον ΕΟΔΥ.
Επιπλέον, παρενέβη η εισαγγελέας του Αρείου Πάγου Γεωργία Αδειλίνη, η οποία ζήτησε τη διερεύνηση των αιτιών της πυρκαγιάς που εκδηλώθηκε στην επιχείρηση την Κυριακή το βράδυ, «σε συνάρτηση με το γεγονός της εμπλοκής του συγκεκριμένου εργοστασίου με τα σχολικά γεύματα που οδήγησαν στο νοσοκομείο μαθητές δημοτικών σχολείων, λόγω μαζικής τροφικής δηλητηρίασης».
Πηγή: iefimerida
Ροη Ειδησεων
Πριν 2 ώρες, 37 λεπτά | ΔΙΕΘΝΗ
Ανακοίνωση Λευκού Οίκου για την Γενοκτονία των Αρμενίων χωρίς τον όρο «γενοκτονία»Πριν 2 ώρες, 41 λεπτά | ΠΟΛΙΤΙΚΗ
Σε τροχιά εκλογών η ΕΔΕΚ-Παραιτήθηκαν και άλλοι αξιωματούχοι μετά τον ΣιζόπουλοΠριν 2 ώρες, 47 λεπτά | ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Αυτοί είναι οι μαγικοί αριθμοί για τα 3,6 εκατομμύρια ΤζόκερΠριν 3 ώρες, 32 λεπτά | ΕΛΛΑΔΑ
Άλλαξαν γεμιστήρα την ώρα της εκτέλεσης οι δράστες-Βρέθηκαν πάνω από 30 κάλυκες στο σημείοΠριν 3 ώρες, 46 λεπτά | 'Αλλα Σπορ
Τζόκοβιτς: Ο αθλητισμός είναι πιο σημαντικός από τον καθένα ξεχωριστάΠριν 3 ώρες, 58 λεπτά | POLICE REPORTER
Κλειστές λωρίδες στον αυτοκινητόδρομο προς Λεμεσό Δευτέρα και Τρίτη λόγω εργασιώνΠριν 4 ώρες, 9 λεπτά | ΔΙΕΘΝΗ
Ο Τραμπ δηλώνει ότι έχει δική του προθεσμία για τον ρωσικό πόλεμο
