Σε συνεργασία για προστασία του χαλλουμιού ΠΟΠ καλεί το Υπ. Γεωργίας τους αιγοπροβατοτρόφους

Τη συνεργασία όλων των εμπλεκόμενων φορέων έτσι ώστε να διασφαλιστεί η βιωσιμότητα όλων όσων δραστηριοποιούνται στον τομέα παραγωγής χαλλουμιού, ζητεί το Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, με αφορμή εκδήλωση διαμαρτυρίας των αιγοπροβατοτρόφων την Παρασκευή.

«Η συνεργασία όλων των εμπλεκομένων είναι προς όφελος της προστασίας του προϊόντος», αναφέρει σε ανακοίνωση το Υπουργείο Γεωργίας, το οποίο διαβεβαιώνει παράλληλα ότι «εργάζεται για τη διαφύλαξη του φακέλου του χαλλουμιού ΠΟΠ υπερασπιζόμενο τη διασφάλιση της φήμης του προϊόντος και την ενίσχυση της προστασίας της ονομασίας του από προϊόντα μιμητισμού».

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΔΩ: Διαμαρτυρήθηκαν έξω από το Προεδρικό οι αιγοπροβατοτρόφοι για επιπλέον γάλα στους τυροκόμους

Αναφέρει επίσης ότι την περίοδο αυτή, είναι σε ισχύ το Διάταγμα όπου προβλέπεται η ελάχιστη αναλογία αιγινού και πρόβειου γάλακτος στο 25% στις πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χαλλουμιού.

Προσθέτει ότι το τελευταίο διάστημα και μετά την 21η Φεβρουαρίου 2024, διενεργούνται αυξημένοι έλεγχοι στα τυροκομία από τις εντεταλμένες υπηρεσίες. 

«Στο πλαίσιο της αύξησης των ελέγχων τόσο ποσοτικά όσο και ποιοτικά, έχουν εξουσιοδοτηθεί και είναι σε διαδικασία εκπαίδευσης επιπλέον επιθεωρητές», καταλήγει το Υπουργείο Γεωργίας.

Πηγή: ΚΥΠΕ

Δειτε Επισης

Αναστέλλουν μέχρι 27 Φεβρουαρίου τα μέτρα οι διασώστες-Περιμένουν έγκρισης του νομοσχεδίου από Υπουργικό
Δυνατή η τοποθέτηση απινιδωτών σε απομακρυσμένες κοινότητες-«Μπορούν να κάνουν τη διαφορά»
Διαμαρτυρία κατοίκων περιοχής Ορμήδειας για σταθμό της ΑΗΚ στη Δεκέλεια
Η Κυβέρνηση ιεραρχεί ψηλά τα θέματα των ατόμων με αναπηρία-Προχωρά με θέσπιση νέας νομοθεσίας
Συννεφιασμένη Κυριακή με βροχές στα ορεινά-Μικρή άνοδος της θερμοκρασίας μέχρι την Τετάρτη
«Θέλουμε να ακούσουμε τις ανάγκες των παιδιών, να τα προστατεύσουμε από τη σεξουαλική κακοποίηση»
Προσεχώς η εγκατάσταση έξυπνων φώτων σε Λευκωσία και Λεμεσό-Πέφτουν οι υπογραφές με τον εργολάβο
Ριζική αλλαγή στη νομοθεσία για την υιοθεσία, αντικαθιστά την παλιά η νέα που προωθείται-Όσα αλλάζουν
Γυναίκες αποκλείονται από τις διαδικασίες για ιατρικώς υποβοηθούμενη αναπαραγωγή-Προωθούνται αλλαγές
Ανάπτυξη και οικονομική βιωσιμότητα συζήτησε ο Προύντζος με Βουλευτές Λευκωσίας