Σε συνεργασία για προστασία του χαλλουμιού ΠΟΠ καλεί το Υπ. Γεωργίας τους αιγοπροβατοτρόφους
15:34 - 10 Μαΐου 2024
Τη συνεργασία όλων των εμπλεκόμενων φορέων έτσι ώστε να διασφαλιστεί η βιωσιμότητα όλων όσων δραστηριοποιούνται στον τομέα παραγωγής χαλλουμιού, ζητεί το Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, με αφορμή εκδήλωση διαμαρτυρίας των αιγοπροβατοτρόφων την Παρασκευή.
«Η συνεργασία όλων των εμπλεκομένων είναι προς όφελος της προστασίας του προϊόντος», αναφέρει σε ανακοίνωση το Υπουργείο Γεωργίας, το οποίο διαβεβαιώνει παράλληλα ότι «εργάζεται για τη διαφύλαξη του φακέλου του χαλλουμιού ΠΟΠ υπερασπιζόμενο τη διασφάλιση της φήμης του προϊόντος και την ενίσχυση της προστασίας της ονομασίας του από προϊόντα μιμητισμού».
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΔΩ: Διαμαρτυρήθηκαν έξω από το Προεδρικό οι αιγοπροβατοτρόφοι για επιπλέον γάλα στους τυροκόμους
Αναφέρει επίσης ότι την περίοδο αυτή, είναι σε ισχύ το Διάταγμα όπου προβλέπεται η ελάχιστη αναλογία αιγινού και πρόβειου γάλακτος στο 25% στις πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χαλλουμιού.
Προσθέτει ότι το τελευταίο διάστημα και μετά την 21η Φεβρουαρίου 2024, διενεργούνται αυξημένοι έλεγχοι στα τυροκομία από τις εντεταλμένες υπηρεσίες.
«Στο πλαίσιο της αύξησης των ελέγχων τόσο ποσοτικά όσο και ποιοτικά, έχουν εξουσιοδοτηθεί και είναι σε διαδικασία εκπαίδευσης επιπλέον επιθεωρητές», καταλήγει το Υπουργείο Γεωργίας.
Πηγή: ΚΥΠΕ
Ροη Ειδησεων
Πριν 7 λεπτά | Υπηρεσίες
Ευρωπαϊκή αναγνώριση για τα Βραβεία Καινοτομίας της ΟΕΒ-Εντάσσονται στις εκδηλώσεις του «SME Week»Πριν 10 λεπτά | Sports - Hμίχρονο
Ζευγάρι με τον Χακίμι η Γουάντα ΝάραΠριν 10 λεπτά | Ποδόσφαιρο Διεθνή
Συμφώνησε με Τζομπ Μπέλιγχαμ η ΝτόρτμουντΠριν 10 λεπτά | Ποδόσφαιρο Διεθνή
Ξεκίνησαν οι επαφές της Ίντερ με τον Φάμπρεγας για να διαδεχθεί τον ΙντζάγκιΠριν 13 λεπτά | Economy
Cyprus second in the EU in share of foreign tourist overnight stays in Q1 2025Πριν 14 λεπτά | 'Αλλα Σπορ
Σε τεντωμένο σχοινί το πρωτάθλημα μπάσκετ στην Ελλάδα-Εκπνέει το τελεσίγραφοΠριν 17 λεπτά | ΕΛΛΑΔΑ
Στο εδώλιο ο 39χρονος για τη δολοφονία της Κυριακής Γρίβα-Συγκινεί η έκκληση της μητέρας της
