Πουρέ πατάτας με wasabi
12:54 - 12 Ιουλίου 2022
Πικάντικο και βελούδινο!
ΥΛΙΚΑ
- 1000 γρ. πατάτες, καθαρισμένες, σε φέτες
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 300 γρ. γάλα
- 40 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. πιπέρι
- 20-30 γρ. πάστα wasabi (ανάλογα με τις προτιμήσεις σας)
ΧΡΗΣΙΜΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ
- μπολ σερβιρίσματος
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βήμα 1
Τοποθετήστε το χτυπητήρι. Βάλτε στον κάδο 1000 γρ. πατάτες, καθαρισμένες, σε φέτες, 1 κουταλάκι αλάτι, 300 γρ. γάλα και μαγειρέψτε, χωρίς τη μεζούρα, 30 λεπτά/95°C/αντίστροφη κίνηση/ταχύτητα 1.
Βήμα 2
Αφαιρέστε το χτυπητήρι. Προσθέστε 40 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια, 1 κουταλάκι πιπέρι, 20-30 γρ. πάστα wasabi, τοποθετήστε τη μεζούρα πάνω στο καπάκι του κάδου και πολτοποιήστε 30 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 10. Σερβίρετε ζεστό.
Συμβουλή
Σερβίρεται με χοιρινό ή βοδινό κρέας και steaks.
Ροη Ειδησεων
Πριν 4 ώρες, 5 λεπτά | ΕΛΛΑΔΑ
Αθωώθηκε η Ελληνίδα που ήταν εγκλωβισμένη για μήνες στην Τουρκία-Είχε κατηγορηθεί για κλοπήΠριν 4 ώρες, 35 λεπτά | ΠΑΡΑΞΕΝΑ
Το ρετρό παιχνίδι που φέρνει την… ευτυχία λέγεται κύβος του ΡούμπικΠριν 4 ώρες, 43 λεπτά | POLICE REPORTER
Χειροπέδες σε 41χρονο που καταζητούσαν οι ελληνικές Αρχές-Καταδικάστηκε ερήμην του σε φυλάκιση για ληστείαΠριν 5 ώρες, 5 λεπτά | ΠΑΡΑΞΕΝΑ
Μία πολύ μοδάτη κότα κυκλοφορεί στους δρόμους-Φοράει φωσφοριζέ γιλέκο για να είναι ασφαλήςΠριν 5 ώρες, 38 λεπτά | Ποδόσφαιρο Διεθνή
Tέταρτη σερί νίκη με καυτό Ελάνγκα η Νότιγχαμ-Πλησιάζει τη Τσέλσι που την πάτησε από την ΦούλαμΠριν 5 ώρες, 47 λεπτά | ΔΙΕΘΝΗ
Μετά τους Αζέρους βλέπουν και οι ΗΠΑ ρωσικό δάκτυλο στη πτώση του αεροσκάφους-Σιγή ιχθύος από ΑστάναΠριν 6 ώρες, 2 λεπτά | ΔΙΕΘΝΗ
Χτύπημα του Ισραήλ στο αεροδρόμιο της Σαναά-Τρεις νεκροί από τα πλήγματα
