Αγρέλια με αυγά στον ατμό (άγρια σπαράγγια)
06:17 - 13 Μαρτίου 2022
Διάθεση για μεζέ! Συνταγή από: Φρόσω Μιχαήλ.
- 200 γρ. αγρέλια κομμένα (2 δέσμες)
- 4 αυγά (ελαφρά χτυπημένα)
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 1 πρέζα θυμάρι
ΧΡΗΣΙΜΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ
- αντικολλητικό χαρτί
- πιατέλα σερβιρίσματος
- μπολ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 500 γρ. νερό. Τοποθετήστε το καλαθάκι μέσα στον κάδο, ρίξτε 200 γρ. κομμένα αγρέλια και μαγειρέψτε στον ατμό 15 λεπτά/Varoma/ταχύτητα 1.
Βήμα 2
Αφαιρέστε το καλαθάκι με τα αγρέλια και αφήστε στην άκρη. Αφήστε το νερό στον κάδο. Τοποθετήστε το Varoma με το ξέβαθο δίσκο στη θέση του. Στρώστε το ξέβαθο δίσκο του Varoma με βρεγμένο και στραγγισμένο αντικολλητικό χαρτί. Βεβαιωθείτε ότι οι πλαϊνές τρύπες δεν έχουν καλυφθεί, για να διαπερνά ο ατμός. Απλώστε τα αγρέλια πάνω στο λαδόχαρτο.
Βήμα 3
Προσθέστε από πάνω το μείγμα χτυπημένων αυγών. Προσθέστε 1 πρέζα αλάτι, 1 πρέζα πιπέρι, 1 πρέζα θυμάρι και ρυθμίστε 10 λεπτά/Varoma/ταχύτητα 1. Αφαιρέστε το Varoma και μεταφέρετε τα αγρέλια σε μια πιατέλα σερβιρίσματος
- Συνταγή από: Thermomixcyprus - Περισσότερες συνταγές
Ροη Ειδησεων
Πριν 4 λεπτά | ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Υπ. Υγείας: Προτεραιότητα τα ανιχνευτικά προγράμματα ακοήςΠριν 7 λεπτά | Ποδόσφαιρο Κύπρος
Πράσινο το ντέρμπι στο ΓΣΠ, κέρδισε η Ομόνοια με 3-1 τον ΑπόλλωναΠριν 17 λεπτά | Ποδόσφαιρο Κύπρος
Ιστορική στιγμή για την Ομόνοια 29Μ, πανηγύρισε την πρώτη της νίκη στην Α' κατηγορίαΠριν 26 λεπτά | ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Ακύρωσε την κίτρινη προειδοποίηση για καταιγίδες η Μετεωρολογική ΥπηρεσίαΠριν 30 λεπτά | ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Στα 10 εκ. ευρώ η επέκταση και αναβάθμιση του Γενικού Νοσοκομείου ΑμμοχώστουΠριν 34 λεπτά | ΔΙΕΘΝΗ
Ένας νεκρός από πτώση δέντρου λόγω της καταιγίδας Μπερτ στη Βρετανία-Χάος στις συγκοινωνίεςΠριν 36 λεπτά | ΕΛΛΑΔΑ
ΒΙΝΤΕΟ: Η στιγμή που διαρρήκτης κλέβει αυτοκίνητο και εξαφανίζεται στο Παλαιό Φάληρο
