Γεμιστός σολομός με σπανάκι και τυριά
06:09 - 17 Φεβρουαρίου 2022
Διπλά γευστικός! Συνταγή από: Σταυρούλλα Σταύρου.
Mαρινάδα
- 8 φιλέτα σολομού
- λίγο αλάτι
- λίγο πιπέρι
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
Γέμιση
- 70 γρ. μοτσαρέλα
- 100 γρ. φέτα
- 70 γρ. τυρί κρέμα
- 120 γρ. σπανάκι, μόνο τα
- φύλλα
Ρύζι
- 1500 γρ. νερό
- 300 γρ. καστανό ρύζι
ΧΡΗΣΙΜΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ
- μπολ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μαρινάδα
Βήμα 1
Μεταφέρετε τα 8 φιλέτα σολομού στους δυο δίσκους του Varoma και χαράξτε το κάθε φιλέτο κατά μήκος. Αλατοπιπερώστε και ραντίστε με δυο κουταλιές ελαιόλαδο. Αφήστε στην άκρη.
Γέμιση
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 70 γρ. μοτσαρέλα και αλέστε 6 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 6.
Βήμα 2
Προσθέστε 100 γρ. φέτα, 70 γρ. τυρί κρέμα, 120 γρ. σπανάκι και αναμείξτε με τη βοήθεια της σπάτουλας, από το άνοιγμα της μεζούρας, 20 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5. Μεταφέρετε σε ένα μπολ και αφήστε στην άκρη.
Ρύζι
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 1500 γρ. νερό, τοποθετήστε το καλαθάκι στη θέση του και ζυγίστε μέσα 300 γρ. καστανό ρύζι. Καλύψτε κάθε φιλέτο με δυο κουταλιές γέμιση. Τοποθετήστε τους δυο δίσκους του Varoma με τα φιλέτα σολομού στη θέση τους. Μαγειρέψτε στον ατμό 30 λεπτά/Varoma/ταχύτητα 1. Σερβίρετε αμέσως.
- Συνταγή από: Thermomixcyprus - Περισσότερες συνταγές
Ροη Ειδησεων
Πριν 6 λεπτά | Ενέργεια
Βλέπουν «νέες προφάσεις των Κυπρίων» στην Ελλάδα για τον GSI-Πού αποδίδουν την δυστοκία για μετοχική συμμετοχήΠριν 30 λεπτά | Ποδόσφαιρο Ελλάδα
Το video από τα επεισόδια στο πάρκινγκ της OPAP Arena μετά το ΑΕΚ-ΠΑΟΚΠριν 33 λεπτά | 'Αλλα Σπορ
Η ΑΕΚ υποδέχεται τον Άρη, στη Ρόδο πάει ο Πανιώνιος και το Μαρούσι στην ΠάτραΠριν 43 λεπτά | People
Σταματίνα Τσιμτσιλή: Βόλτα στο κέντρο της Αθήνας πριν το ταξίδι στο εξωτερικό με την οικογένειά τηςΠριν 49 λεπτά | 'Αλλα Σπορ
«Άλωσαν» το Ντένβερ του... τριπλού Γιόκιτς οι Καβαλίερς, νίκη και χωρίς Ντόντσιτς οι ΜάβερικςΠριν 53 λεπτά | Ποδόσφαιρο Ελλάδα
Οι top σκόρερ του Ολυμπιακού στη Stoiximan Super League 1 και οι τελικές τουςΠριν 57 λεπτά | Ποδόσφαιρο Διεθνή
Premier League: O Χάβερτς έστειλε την Άρσεναλ στην 2η θέση, 1-0 την Ίπσουιτς
