Γεμιστός σολομός με σπανάκι και τυριά
06:09 - 17 Φεβρουαρίου 2022
Διπλά γευστικός! Συνταγή από: Σταυρούλλα Σταύρου.
Mαρινάδα
- 8 φιλέτα σολομού
- λίγο αλάτι
- λίγο πιπέρι
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
Γέμιση
- 70 γρ. μοτσαρέλα
- 100 γρ. φέτα
- 70 γρ. τυρί κρέμα
- 120 γρ. σπανάκι, μόνο τα
- φύλλα
Ρύζι
- 1500 γρ. νερό
- 300 γρ. καστανό ρύζι
ΧΡΗΣΙΜΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ
- μπολ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μαρινάδα
Βήμα 1
Μεταφέρετε τα 8 φιλέτα σολομού στους δυο δίσκους του Varoma και χαράξτε το κάθε φιλέτο κατά μήκος. Αλατοπιπερώστε και ραντίστε με δυο κουταλιές ελαιόλαδο. Αφήστε στην άκρη.
Γέμιση
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 70 γρ. μοτσαρέλα και αλέστε 6 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 6.
Βήμα 2
Προσθέστε 100 γρ. φέτα, 70 γρ. τυρί κρέμα, 120 γρ. σπανάκι και αναμείξτε με τη βοήθεια της σπάτουλας, από το άνοιγμα της μεζούρας, 20 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5. Μεταφέρετε σε ένα μπολ και αφήστε στην άκρη.
Ρύζι
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 1500 γρ. νερό, τοποθετήστε το καλαθάκι στη θέση του και ζυγίστε μέσα 300 γρ. καστανό ρύζι. Καλύψτε κάθε φιλέτο με δυο κουταλιές γέμιση. Τοποθετήστε τους δυο δίσκους του Varoma με τα φιλέτα σολομού στη θέση τους. Μαγειρέψτε στον ατμό 30 λεπτά/Varoma/ταχύτητα 1. Σερβίρετε αμέσως.
- Συνταγή από: Thermomixcyprus - Περισσότερες συνταγές
Ροη Ειδησεων
Πριν 24 λεπτά | ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Υπ. Υγείας: Προτεραιότητα τα ανιχνευτικά προγράμματα ακοήςΠριν 27 λεπτά | Ποδόσφαιρο Κύπρος
Πράσινο το ντέρμπι στο ΓΣΠ, κέρδισε η Ομόνοια με 3-1 τον ΑπόλλωναΠριν 37 λεπτά | Ποδόσφαιρο Κύπρος
Ιστορική στιγμή για την Ομόνοια 29Μ, πανηγύρισε την πρώτη της νίκη στην Α' κατηγορίαΠριν 46 λεπτά | ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Ακύρωσε την κίτρινη προειδοποίηση για καταιγίδες η Μετεωρολογική ΥπηρεσίαΠριν 50 λεπτά | ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Στα 10 εκ. ευρώ η επέκταση και αναβάθμιση του Γενικού Νοσοκομείου ΑμμοχώστουΠριν 54 λεπτά | ΔΙΕΘΝΗ
Ένας νεκρός από πτώση δέντρου λόγω της καταιγίδας Μπερτ στη Βρετανία-Χάος στις συγκοινωνίεςΠριν 56 λεπτά | ΕΛΛΑΔΑ
ΒΙΝΤΕΟ: Η στιγμή που διαρρήκτης κλέβει αυτοκίνητο και εξαφανίζεται στο Παλαιό Φάληρο
