Muffins φυστικοβούτυρου με μπανάνα
06:57 - 25 Ιανουαρίου 2022
Φανταστικά!
- 200 γρ. αλεύρι αμυγδάλου
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουτερ, καλά γεμάτο
- 1 /2 κ.γλ. μαγειρική σόδα
- 1 κ.σ. σπόροι chia
- 1 /2 κ.γλ. κανέλα
- 1 πρέζα αλάτι
- 100 γρ. φυστικοβούτυρο ή βούτυρο αμυγδάλου
- 50 γρ. μέλι
- 2 μπανάνες, ώριμες, σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλια ή ζάχαρη βανίλιας
- 90 γρ. chocolate chips
ΧΡΗΣΙΜΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ
- φόρμα για muffins
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C. Λαδώστε μια φόρμα για muffins και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 2
Βάλτε στον κάδο 200 γρ. αλεύρι αμυγδάλου, 1 κουταλάκι καλά γεμάτο μπέικιν πάουτερ, 1 /2 κουταλάκι μαγειρική σόδα, 1 κουταλιά σπόρους chia, 1 /2 κουταλάκι κανέλα, 1 πρέζα αλάτι, 100 γρ. φυστικοβούτυρο, 50 γρ. μέλι, 2 μπανάνες, 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλια, 90 γρ. chocolate chips και αναμείξτε 40 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 4.
Βήμα 3
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο (180°C) για 12-15 λεπτά. Αφήστε στην άκρη να κρυώσουν για 15 λεπτά πριν σερβίρετε.
Συμβουλές
- Αφήστε τα να κρυώσουν, μεταφέρετε σε αεροστεγές δοχείο και διατηρήστε στο ψυγείο.
- Σας προτείνουμε να τα δοκιμάσετε παγωμένα!
Συνταγή από: Thermomixcyprus - Περισσότερες συνταγές