Muffin με λουκάνικο

06:43 - 07 Σεπτεμβρίου 2021

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ένα διαφορετικό σνακ για τα πάρτι ή όταν έχετε καλεσμένους.

ΥΛΙΚΑ

λίγο βούτυρο για βουτύρωμα
500 γρ. νερό
16 μικρά λουκάνικα Φρανκφούρτης
250 γρ. αλεύρι
50 γρ. ζάχαρη
1 αυγό
240 γρ. γάλα
1 κ.γλ. μπέικιν πάουτερ
1 κ.γλ. αλάτι
1/2 κ.γλ. κανέλα
1/2 κ.γλ. μοσχοκάρυδο
2 κ.σ. ηλιανθέλαιο
2 κ.σ. μέλι
λίγο σιρόπι σφενδάμου (προαιρετικό)

ΧΡΗΣΙΜΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ

φόρμα για muffin

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 175°C. Βουτυρώστε μια φόρμα για μάφιν και αφήστε στην άκρη.

Βήμα 2

Βάλτε στον κάδο 500 γρ. νερό, τοποθετήστε το Varoma στη θέση του, μεταφέρετε τα 16 μικρά λουκάνικα στο Varoma και μαγειρέψετε στον ατμό 15 λεπτά/ Varoma/ταχύτητα 1. Αφήστε στην άκρη να κρυώσουν και αδειάστε το νερό από τον κάδο.

Βήμα 3

Βάλτε στον κάδο 250 γρ. αλεύρι, 50 γρ. ζάχαρη, 1 αυγό, 240 γρ. γάλα, 1 κουταλάκι μπέικιν πάουτερ, 1 κουταλάκι αλάτι, ½ κουταλάκι κανέλα, 1 /2 κουταλάκι μοσχοκάρυδο, 2 κουταλιές ηλιανθέλαιο, 2 κουταλιές μέλι και αναμείξτε 20 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 6.

Βήμα 4

Μεταφέρετε το μείγμα στη φόρμα για muffin που έχετε ετοιμάσει(μέχρι τα 3/4 της κυψέλης). Τοποθετήστε οριζόντια ένα λουκάνικο στο κέντρο κάθε κυψέλης και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο 175°C για 20 λεπτά.

Βήμα 5

Αφήστε στην άκρη για 10 λεπτά και σερβίρετε με σιρόπι σφενδάμου.

Συνταγή από: Thermomixcyprus - Περισσότερες συνταγές

Muffin με λουκάνικο

Ροη Ειδησεων

Διαμέρισμα 2 υπνοδ. στη Λάρνακα

Εξοχική κατοικία 3ων υπνοδ. στο Παραλίμνι

Διαμέρισμα 3ων υπνοδ. στο Στρόβολο

Διαμέρισμα 1 υπνοδ. στο Γέρι

Δειτε Επισης