Κρητική σαλάτα ντάκος
07:19 - 23 Αυγούστου 2021
Γρήγορη, πεντανόστιμη σαλάτα ντάκος
ΥΛΙΚΑ
- 200 γρ. κρίνθινο παξιμάδι/ ή αρκατένο/ή παξιμάδι ολικής αλέσεως
- 150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 450 γρ. ντομάτα, κομμένη στη μέση
- 1 κ.γλ. χοντρό αλάτι
- 25 γρ. ελαιόλαδο
- 70 γρ. φέτα σε κομμάτια
- 1 /2 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 1 κ.γλ. κουτρούβι τουρσί
ΧΡΗΣΙΜΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ
- μπολ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 200 γρ. κρίνθινο παξιμάδι και κόψτε 3 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5. Μεταφέρετε σε ένα μπολ και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 2
Βάλτε στον κάδο 150 γρ. κρεμμύδι, 450 γρ. ντομάτες, 1 κουταλάκι χοντρό αλάτι, 25 γρ. ελαιόλαδο και αλέστε 4 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5. Μεταφέρετε στον μπολ με τα παξιμάδια και ανακατέψτε ελαφρά με ένα κουτάλι.
Βήμα 3
Γαρνίρετε με 70 γρ. φέτα, 1 /2 κουταλάκι ρίγανη και 1 κουταλάκι κουτρούβι τουρσί. Σερβίρετε αμέσως.
Συμβουλές
Μπορείτε αν θέλετε να βάλετε τη σαλάτα για 30 λεπτά στο ψυγείο πριν το σερβίρισμα για να απορροφήσει το παξιμάδι την ντομάτα και να μαλακώσει λίγο.
Παραλλαγές
Μπορείτε να γαρνίρετε και με μαύρες ελιές ή κάππαρη.
Συνταγή από: Thermomixcyprus - Περισσότερες συνταγές
Ροη Ειδησεων
Πριν 4 λεπτά | ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Υπ. Υγείας: Προτεραιότητα τα ανιχνευτικά προγράμματα ακοήςΠριν 7 λεπτά | Ποδόσφαιρο Κύπρος
Πράσινο το ντέρμπι στο ΓΣΠ, κέρδισε η Ομόνοια με 3-1 τον ΑπόλλωναΠριν 17 λεπτά | Ποδόσφαιρο Κύπρος
Ιστορική στιγμή για την Ομόνοια 29Μ, πανηγύρισε την πρώτη της νίκη στην Α' κατηγορίαΠριν 26 λεπτά | ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Ακύρωσε την κίτρινη προειδοποίηση για καταιγίδες η Μετεωρολογική ΥπηρεσίαΠριν 30 λεπτά | ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Στα 10 εκ. ευρώ η επέκταση και αναβάθμιση του Γενικού Νοσοκομείου ΑμμοχώστουΠριν 34 λεπτά | ΔΙΕΘΝΗ
Ένας νεκρός από πτώση δέντρου λόγω της καταιγίδας Μπερτ στη Βρετανία-Χάος στις συγκοινωνίεςΠριν 36 λεπτά | ΕΛΛΑΔΑ
ΒΙΝΤΕΟ: Η στιγμή που διαρρήκτης κλέβει αυτοκίνητο και εξαφανίζεται στο Παλαιό Φάληρο
