Κρέμα με σοκολατένια μπισκότα και γέμιση κρέμας-βανίλια

06:30 - 17 Αυγούστου 2021

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μία εύκολη και νόστιμη συνταγή.

ΥΛΙΚΑ

Κρέμα με σοκολατένια μπισκότα και

  • γέμιση κρέμας-βανίλια
  • 60 γρ. ανάλατο βούτυρο, σε κομμάτια 3 εκ.
  • 350 γρ. σοκολατένια μπισκότα με γέμιση
  • κρέμας βανίλια
  • 350 γρ. γάλα
  • 120 γρ. σκόνη κρέμας αραβόσιτου στιγμής
  • με γέυση βανίλια (2 φακελάκια)
  • 300 γρ. τυρί κρέμα
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 145 γρ. κομπόστο κεράσι ή φράουλα, σε
  • κονσέρβα, στραγγισμένο

ΧΡΗΣΙΜΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ

βαθύ μπόλ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κρέμα με σοκολατένια μπισκότα με γέμιση κρέμας-βανίλια

Βήμα 1

Βάλτε στον κάδο 60 γρ. βούτυρο σε κομμάτια 3 εκ. και λιώστε 2 λεπτά/70°C/ταχύτητα 2.

Βήμα 2

Προσθέστε 350 γρ. σοκολατένια μπισκότα με γέμιση κρέμας βανίλια και θρυμματίστε 15 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 6. Αφαιρέστε 2 κουταλιές από το μείγμα, βάλτε σε ένα μπολ και αφήστε στην άκρη για γαρνίρισμα. Μεταφέρετε το υπόλοιπο μείγμα σε βαθύ  μπολ και αφήστε στην άκρη.

Βήμα 3

Βάλτε στον κάδο 350 γρ. γάλα, 120 γρ. σκόνη κρέμας αραβόσιτου και χτυπήστε 1 λεπτό/ταχύτητα 4.5.

Βήμα 4

Προσθέστε 300 γρ. τυρί κρέμα, 200 γρ. κρέμα γάλακτος και αναμείξτε 1 λεπτό/ταχύτητα 5.

Βήμα 5

Καθαρίστε τα τοιχώματα του κάδου με τη σπάτουλα και αναμείξτε 1 λεπτό/ταχύτητα 5.5.

Βήμα 6

Μεταφέρετε στο βαθύ μπόλ πάνω από τη βάση μπισκότου, διακοσμήστε με το κομπόστο και γαρνίρετε με τις 2 κουταλιές αλεσμένου μπισκότου που αφήσατε στην άκρη. Διατηρήστε στο ψυγείο μέχρι να σερβίρετε.

Συνταγή από: Thermomixcyprus - Περισσότερες συνταγές 

 

newsletter Εγγραφη

Ροη Ειδησεων

ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Altamira22

Δειτε Επισης

Τoύρτα Serano
Μουχαμάρα – Ντιπ με πιπεριές και ρεβίθια
Κοτόπουλο Sous-Vide με σάλτσα ντομάτας
Παστίτσιο με μανιτάρια και λιαστές ντομάτες
Xούμους με παντζάρι
Μάφινς μήλου
Ψωμάκια με ενεργό άνθρακα
Χουρμαδόπιτα με γλάσο μαύρης σοκολάτας
Ψωμί με σίκαλη
Ταχίνι με παντζάρι