Σάντουιτς με τόνο

Μια εύκολη, νόστιμη και γρήγορη συνταγή.

ΥΛΙΚΑ

  • 400 γρ. νερό σε θερμοκρασία δωματίου
  • 2 αυγά
  • 100 γρ. σέλινο, σε κομμάτια
  • 30 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, σε κομμάτια
  • 45 γρ. αγγουράκια τουρσί, κομμένα στη μέση
  • 250 γρ. τόνο, στραγγισμένο, σε κονσέρβα
  • 100 γρ. μαγιονέζα
  • 2 κ.γλ. μουστάρδα
  • 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • 8 φέτες ψωμί για σάντουιτς
  • 1 ντομάτα, σε φέτες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βήμα 1

Βάλτε στον κάδο 400 γρ. νερό, τοποθετήστε το καλαθάκι στη θέση του και βάλτε μέσα 2 αυγά. Βράστε στον ατμό 15 λεπτά/Varoma/ταχύτητα 1. Αφαιρέστε το καλαθάκι με τη βοήθεια της σπάτουλας και περάστε κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό για να σταματήσει το ψήσιμο. Αφήστε στην άκρη να κρυώσουν καλά και ξεφλουδίστε.

Βήμα 2

Βάλτε στον κάδο 100 γρ. σέλινο σε κομμάτια, 30 γρ. κρεμμυδάκια σε κομμάτια, 45 γρ. αγγουράκια τουρσί κομμένα στη μέση και κόψτε 5 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 6.

Βήμα 3

Προσθέστε τα βρασμένα αυγά, 250 γρ. τόνο στραγγισμένο, 100 γρ. μαγιονέζα, 2 κουταλάκια μουστάρδα, 1 κουταλιά χυμό λεμονιού και κόψτε 5 δευτερόλεπτα/αντίστροφη κίνηση/ταχύτητα 4.

Βήμα 4 Απλώστε ομοιόμορφα το μείγμα σε 4 φέτες ψωμί, προσθέστε φέτες ντομάτας, καλύψτε με τις υπόλοιπες 4 φέτες ψωμί και σερβίρετε.

Συμβουλές

• Για κολατσιό στο σχολείο, βάλτε το μείγμα σε ένα δοχείο που κλείνει αεροστεγώς και διατηρήστε στο ψυγείο μέχρι το πρωί που θα φτιάξετε τα σάντουιτς.

Παραλλαγές

• Προσθέστε μια φέτα τυρί και τοστάρετε το σάντουιτς για να λιώσει το τυρί και να το φάτε ζεστό.

Συνταγή από: Thermomixcyprus - Περισσότερες συνταγές

 

Δειτε Επισης

Τoύρτα Serano
Μουχαμάρα – Ντιπ με πιπεριές και ρεβίθια
Κοτόπουλο Sous-Vide με σάλτσα ντομάτας
Παστίτσιο με μανιτάρια και λιαστές ντομάτες
Xούμους με παντζάρι
Μάφινς μήλου
Ψωμάκια με ενεργό άνθρακα
Χουρμαδόπιτα με γλάσο μαύρης σοκολάτας
Ψωμί με σίκαλη
Ταχίνι με παντζάρι