Wood N’ Fire: Όταν η παράδοση συναντά τον μοντέρνο τρόπο ζωής

Το Wood N’ Fire artisan bakery είναι ένα μοντέρνο και συνάμα παραδοσιακό αρτοποιείο που ξεκίνησε τις εργασίες του τον Ιούνη του 2017. Εξειδικεύεται αποκλειστικά στη χειροποίητη πρακτική και στηρίζεται 100% στην παραγωγή των δικών του προζυμιών, χρησιμοποιώντας μόνο αλεύρι και νερό. Το Wood N’ Fire συγκαταλέγεται ανάμεσα στις μικρομεσαίες επιχειρήσεις (ΜμΕ) της Κύπρου. Ο Γιάννης Ιεροκηπιώτης, Γενικός Διευθυντής και Head Bakery του Wood N’ Fire artisan bakery, παρουσιάζει στο InBusiness TV την ιστορία πίσω από την επιχείρηση καθώς και τους στόχους για το μέλλον.