Ομελέτα στον ατμό
06:30 - 23 Μαΐου 2021
Μια εύκολη, υγιεινή και νόστιμη συνταγή
ΥΛΙΚΑ
- 100 γρ. φέτες χαμ, σε ρολό
- 100 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια
- 50 γρ. κόκκινη πιπεριά, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
- 50 γρ. πράσινη πιπεριά, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 15 γρ. ελαιόλαδο
- 6 αυγά
- 30 γρ.
- γάλα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. πιπέρι
- 500 γρ. νερό
- σαλάτα για συνοδευτικό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βήμα 1
Κόψτε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί ώστε να καλύπτει τον πάτο του ξέβαθου δίσκου του Varoma, βρέξτε το, στραγγίστε το καλά και απλώστε στο δίσκο Varoma χωρίς να καλύπτει τις πλαϊνές τρυπούλες για να διαπερνά ο ατμός. Αφήστε στην άκρη.
Βήμα 2
Βάλτε στον κάδο 100 γρ. φέτες χαμ σε ρολό, και αλέστε 2 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 4.5. Μεταφέρετε στον ξέβαθο δίσκο του Varoma που έχετε ετοιμάσει και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 3
Βάλτε στον κάδο 100 γρ. τυρί γραβιέρα σε κομμάτια και αλέστε 6 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 6. Μεταφέρετε στον ξέβαθο δίσκο του Varoma με το χαμ και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 4
Βάλτε στον κάδο 50 γρ. κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια, 50 γρ. πράσινη πιπεριά σε κομμάτια, 100 γρ. κρεμμύδι κομμένο στη μέση, 15 γρ. ελαιόλαδο και κόψτε 5 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5.
Βήμα 5
Στη συνέχεια, σοτάρετε 5 λεπτά/120°C/ταχύτητα 1. Μεταφέρετε στον ξέβαθο δίσκο του Varoma με το χαμ και τυρί και απλώστε σε όλη την επιφάνεια ομοιόμορφα. Αφήστε στην άκρη.
Βήμα 6
Βάλτε στον κάδο 6 αυγά, 30 γρ. γάλα, 1 κουταλάκι αλάτι, 1 κουταλάκι πιπέρι και αναμείξτε 15 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 4. Περιχύστε το μείγμα στον ξέβαθο δίσκο του Varoma, πάνω από τα υπόλοιπα υλικά και απλώστε προσεχτικά ομοιόμορφα. Αφήστε στην άκρη.
Βήμα 7
Ξεπλύνετε τον κάδο. Βάλτε στον κάδο 500 γρ. νερό, τοποθετήστε το Varoma στη θέση του και μαγειρέψτε στον ατμό 20 λεπτά/Varoma/ταχύτητα 1.
Βήμα 8
Σερβίρετε αμέσως με σαλάτα.
Συνταγή από: Thermomixcyprus - Περισσότερες συνταγές
Ροη Ειδησεων
Πριν 6 λεπτά | Κύπρος
ΕΚΥΣΥ: Χρειάζονται ουσιαστικά μέτρα για αντιμετώπιση της ακρίβειας-Τι ζητούν οι συνταξιούχοιΠριν 6 λεπτά | ΔΙΕΘΝΗ
ΒΙΝΤΕΟ: Επιχείρηση του ισραηλινού στρατού κοντά στο νοσοκομείο Καμάλ Αντουάν στη βόρεια Λωρίδα της ΓάζαςΠριν 14 λεπτά | Sports - Αφιερώματα
Stoiximan Super League: Οι κορυφαίοι σκόρερ και η απειλή τους σε xGoals και τελικέςΠριν 25 λεπτά | ΔΙΕΘΝΗ
Η Μπρατισλάβα δηλώνει έτοιμη να φιλοξενήσει συζητήσεις για κατάπαυση πυρός στην ΟυκρανίαΠριν 36 λεπτά | Διεθνή
Έστειλε σήμα στη Γη από τον Ήλιο το Parker της ΝΑΣΑ κι έγραψε ιστορίαΠριν 36 λεπτά | People
Άννα Φόνσου: Από τότε που έχασα τους δικούς μου, δεν θέλω τις γιορτές γιατί μου ξυπνούν αναμνήσειςΠριν 44 λεπτά | POLICE REPORTER
Στη φυλακή για επτά χρόνια 56χρονος-Διέρρηξε κατάστημα στην Πάφο και τραυμάτισε ένα πρόσωπο με μαχαίρι
