Ομελέτα στον ατμό
06:30 - 23 Μαΐου 2021
Μια εύκολη, υγιεινή και νόστιμη συνταγή
ΥΛΙΚΑ
- 100 γρ. φέτες χαμ, σε ρολό
- 100 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια
- 50 γρ. κόκκινη πιπεριά, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
- 50 γρ. πράσινη πιπεριά, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 15 γρ. ελαιόλαδο
- 6 αυγά
- 30 γρ.
- γάλα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. πιπέρι
- 500 γρ. νερό
- σαλάτα για συνοδευτικό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βήμα 1
Κόψτε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί ώστε να καλύπτει τον πάτο του ξέβαθου δίσκου του Varoma, βρέξτε το, στραγγίστε το καλά και απλώστε στο δίσκο Varoma χωρίς να καλύπτει τις πλαϊνές τρυπούλες για να διαπερνά ο ατμός. Αφήστε στην άκρη.
Βήμα 2
Βάλτε στον κάδο 100 γρ. φέτες χαμ σε ρολό, και αλέστε 2 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 4.5. Μεταφέρετε στον ξέβαθο δίσκο του Varoma που έχετε ετοιμάσει και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 3
Βάλτε στον κάδο 100 γρ. τυρί γραβιέρα σε κομμάτια και αλέστε 6 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 6. Μεταφέρετε στον ξέβαθο δίσκο του Varoma με το χαμ και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 4
Βάλτε στον κάδο 50 γρ. κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια, 50 γρ. πράσινη πιπεριά σε κομμάτια, 100 γρ. κρεμμύδι κομμένο στη μέση, 15 γρ. ελαιόλαδο και κόψτε 5 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5.
Βήμα 5
Στη συνέχεια, σοτάρετε 5 λεπτά/120°C/ταχύτητα 1. Μεταφέρετε στον ξέβαθο δίσκο του Varoma με το χαμ και τυρί και απλώστε σε όλη την επιφάνεια ομοιόμορφα. Αφήστε στην άκρη.
Βήμα 6
Βάλτε στον κάδο 6 αυγά, 30 γρ. γάλα, 1 κουταλάκι αλάτι, 1 κουταλάκι πιπέρι και αναμείξτε 15 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 4. Περιχύστε το μείγμα στον ξέβαθο δίσκο του Varoma, πάνω από τα υπόλοιπα υλικά και απλώστε προσεχτικά ομοιόμορφα. Αφήστε στην άκρη.
Βήμα 7
Ξεπλύνετε τον κάδο. Βάλτε στον κάδο 500 γρ. νερό, τοποθετήστε το Varoma στη θέση του και μαγειρέψτε στον ατμό 20 λεπτά/Varoma/ταχύτητα 1.
Βήμα 8
Σερβίρετε αμέσως με σαλάτα.
Συνταγή από: Thermomixcyprus - Περισσότερες συνταγές
Ροη Ειδησεων
Πριν 17 λεπτά | Ποδόσφαιρο Διεθνή
Ο Κουλούρης πέτυχε χατ-τρικ για την Πογκόν, το ένα από ασίστ Λεονάρντο ΚούτρηΠριν 36 λεπτά | POLICE REPORTER
Αίσιο τέλος-Εντοπίστηκε και είναι καλά στην υγεία της η 13χρονηΠριν 52 λεπτά | ΔΙΕΘΝΗ
«Θαρραλέα απόφαση η έκδοση ενταλμάτων σύλληψης κατά Νετανιάχου και Γκάλαντ»Πριν 1 ώρα, 16 λεπτά | Ποδόσφαιρο Κύπρος
«Γκέλες» Ολυμπιακού και Αχυρώνα Ονήσιλου, ανοιχτός «δίαυλος απογείωσης» για ΎψωναΠριν 1 ώρα, 20 λεπτά | 'Αλλα Σπορ
Αυτή είναι η φάση που δεν έχει ξεχάσει ο Γιάννης Αντετοκούνμπο: Η Εθνική, ο Καλάθης και ο ΝτόρσεϊΠριν 1 ώρα, 38 λεπτά | ΠΟΛΙΤΙΚΗ
Κόμπος και Μπορέλ συζήτησαν για τη μέση Ανατολή στη ΛευκωσίΠριν 1 ώρα, 53 λεπτά | ΕΛΛΑΔΑ
Νέα στοιχεία για τον θάνατο του βρέφους στη Ελλάδα-«Γεννήθηκε με κρανιοεγκεφαλικές κακώσεις»
