«Φάτε τηγανητές πατάτες, πιείτε κρασί και κάντε έρωτα»

Σε μια από τις πιο δύσκολες εποχές που έχουμε ζήσει με απανωτά lockdown και στέρηση των περισσότερων συνηθειών που μας δίνουν χαρά, ένας από τους πιο γνωστούς και καταξιωμένους γιατρούς της Γαλλίας μας προτρέπει:

«Ζήστε τη ζωή σας με ισορροπία, χωρίς στερήσεις, απολαμβάνοντας ό,τι σας αρέσει». Ο λόγος για τον Γάλλο ογκολόγο και πρώην πρόεδρο του Εθνικού Ινστιτούτου Καρκίνου, Νταβίντ Κάγιατ.  Ο ίδιος τονίζει ότι οι άνθρωποι πρέπει να απολαμβάνουν μικρές υπερβολές, χωρίς να αισθάνονται ενοχές, σύμφωνα με το RTL. Ο Νταβίντ Κάγιατ υποστηρίζει ότι τέτοιες μικρές ή μεγάλες απολαύσεις είναι απαραίτητες για την αυτοεκτίμηση ενός ατόμου, λέγοντας ότι η συνεχής απαγόρευση που διαδίδεται από οργανισμούς, κυβερνήσεις και ορισμένους γιατρούς είναι στην πραγματικότητα επιβλαβής για το μυαλό και κάνει μικρή διαφορά στο σώμα. 

«Κίνδυνος μία ζωή χωρίς ευχαρίστηση» 

«Ο κίνδυνος που αντιμετωπίζουμε είναι μιας ζωής χωρίς ευχαρίστηση, δίχως χαρά» είπε μιλώντας στην εφημερίδα «The Times» και τον Ανταμ Σέιτζ. Παράλληλα, προειδοποιεί πως «εάν αυτό το μοντέλο επιβληθεί στους ανθρώπους, τότε θα εκραγούν.  Μας κάνουν να αισθανόμαστε φοβισμένοι και ένοχοι και ποιο είναι το αποτέλεσμα; Να κάνουμε οτιδήποτε για να αποκτήσουμε αυτό το ιδανικό σώμα και να μην το καταφέρνουμε. Και όταν λυγίζουμε, όταν τρώμε μια μερίδα πατάτες τηγανητές, να αισθανόμαστε ένοχοι. Από αυτή την ενοχή θα προκληθεί μια μείωση της αυτοεκτίμησης, η οποία θα μας αποδυναμώσει ακόμη περισσότερο», αναφέρει. 

«Όταν ακούτε στην τηλεόραση, το ραδιόφωνο ή διαβάζετε στις εφημερίδες, τι σας λένε; Ότι πρέπει να μην τρώτε λιπαρά και ζάχαρη, ότι δεν πρέπει να τρώτε αλλαντικά και ότι η ρύπανση, που είναι παντού γύρω μας, προκαλεί καρκίνο του πνεύμονα. Αλλά ποιες είναι όλες αυτές οι ιστορίες; Θα πεθάνουμε τρώγοντας ζαμπόν, μιλφέιγ ή μια μερίδα πατάτες;», διερωτάται. «Το αίσθημα της αποτυχίας μπορεί να μας αρρωστήσει».

Σύμφωνα με τον ογκολόγο, συγγραφέα του βιβλίου «Arrêtez de vous priver», πρέπει να κάνουμε ένα βήμα πίσω, να δούμε τη μεγάλη εικόνα και να θυμηθούμε ότι όλα είναι θέμα ισορροπίας. «Όλα αφορούν την ισορροπία και την αναζήτηση χαράς και ευχαρίστησης», λέει, προσθέτοντας ότι ο καθένας μπορεί να απολαύσει ένα μεγάλο γεύμα με τους φίλους του.  Δεν είναι τόσο ο τρόπος ζωής μας που κινδυνεύει να μας κάνει άρρωστους αλλά το αίσθημα της αποτυχίας που νιώθουμε.

«Όταν αποτυγχάνετε να ανταποκριθείτε σε όλες αυτές τις απαιτήσεις, έχετε τύψεις, κακή εικόνα του εαυτού σας και αίσθημα ενοχής. Αυτή η υποβάθμιση της εικόνας σας μπορεί να σας ''φάει''. Αυτό μπορεί να προκαλέσει ασθένειες, αλλά, επιπλέον, η ζωή σας δεν θα είναι καλή», εξηγεί.   Το άρθρο των «The Times», με τίτλο «Η εντολή του Γάλλου γιατρού: Φάτε τηγανητές πατάτες. Πιείτε κρασί. Κάντε σεξ», σημειώνει:

«Το έργο του αποτελεί, εν μέρει, μέρος της γαλλικής απάντησης στις εκστρατείες που αντλούν έμπνευση από τους Αγγλοσάξονες και υποστηρίζουν τη δίαιτα, την αποχή και τον ασκητισμό -μια βολή από το Παρίσι προς την κατεύθυνση της καθηγήτριας Ντέιμ Σάλι Ντέιβις, πρώην επικεφαλής του βρετανικού συστήματος υγείας, η οποία προειδοποίησε τις γυναίκες ότι κάθε ποτήρι κρασιού αυξάνει τον κίνδυνο να εμφανίσουν καρκίνο του μαστού ή της Κρίστι Φανκ, της γνωστής ογκολόγου χειρουργού του Μπέβερλι Χιλς, η οποία ζητεί από αυτές να σταματήσουν και την κατανάλωση κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων».  Ελλάς – Γαλλία συμμαχία λοιπόν και με εντολή γιατρού μπορούμε να ενδώσουμε σε στις απολαύσεις της ζωής, με μέτρο.

Πηγή: gazzetta.gr