Μαγειρεύουν για το κοινό οι εκπαιδευτές της Lidl Food Academy
11:12 - 05 Νοεμβρίου 2021
Με νόστιμες και απολαυστικές συνταγές συμμετέχει η Lidl Food Academy ON THE GO της Lidl Κύπρου στην HORECA Gastronomia Expo 2021, με τους εκπαιδευτές της να μοιράζονται με το κοινό τις πολύτιμες τους γνώσεις για το φαγητό, γνώσεις που βελτιώνουν την ποιότητα ζωής και συμβάλλουν καθοριστικά στην υγεία και την καθημερινή ευεξία.
Συγκεκριμένα, το κοινό που θα επισκεφθεί την έκθεση την Παρασκευή 5 Νοεμβρίου και το Σάββατο 6 Νοεμβρίου, θα έχει την ευχέρεια να παρακολουθήσουν από κοντά τους εκπαιδευτές – chefs Δημήτρη Ιωάννου και Ξένια Νικοδήμου να παρουσιάζουν, να παρασκευάζουν και να σερβίρουν γευστικές συνταγές όπως:
Γαρίδες με μεσογειακά αρώματα και δροσερό κουσκούς Κοτόπουλο φιλέτο με φρέσκα βότανα και αφράτη πατάτα πουρέ Pulled Pork με καραμελωμένα κρεμμύδια σερβιρισμένο πάνω σε ciabatta Σφολιατίνια με κρέμα μουσελίν και καραμελωμένα φουντούκια.
Την Κυριακή 7 Νοεμβρίου οι επισκέπτες της έκθεσης θα έχουν τη δυνατότητα να απολαύσουν τον εκπαιδευτή – chef Γιώργο Α. Γεωργίου να δημιουργεί τις μοναδικές πρωτόγνωρες συνταγές:
- Μπιφτέκια σολομού
- Κινόα με πλιγούρι
- Κοτόπουλο τεριγιάκι με λαχανικά
- Ασιατικό τηγανιτό ρύζι με αυγό και λαχανικά Μηλόπιτα με θρυμματισμένη ζύμη Κρέμ ανγκλέζ
Αξίζει να σημειωθεί πως η Lidl Food Academy είναι χώρος μάθησης, εκπαίδευσης αλλά και συναναστροφής. Είναι ο χώρος που μαθαίνουμε πόσο η τροφή επηρεάζει το «εὖ ζῆν»: Το να ζει κανείς καλά.
Όλες οι υπηρεσίες της Ακαδημίας, όπως τα μαθήματα μαγειρικής, τα σεμινάρια διατροφής, γευσιγνωσίας, οινογνωσίας, καθώς και σεμινάρια για εξειδικευμένες κατηγορίες τροφίμων, προσφέρονται δωρεάν σε όλους τους πελάτες της Lidl.
Η Lidl Food Academy συνεργάζεται με οργανισμούς, εξειδικευμένους επιστήμονες, διατροφολόγους, ιατρούς, και ειδικούς, όπως σεφ, για να προσφέρει γνώσεις, και oι συμμετέχοντες να απολαμβάνουν τη διαδραστικότητα, τη δημιουργικότητα και φυσικά να διασκεδάζουν στα μαθήματά της.