Μαθήματα μαγειρικής από την Lidl Food Academy στην έκθεση HORECA
06:36 - 04 Νοεμβρίου 2021
Με πολύτιμες γνώσεις για το φαγητό που βελτιώνουν την ποιότητα ζωής και συμβάλλουν καθοριστικά στην υγεία και την καθημερινή ευεξία, η Lidl Food Academy ON THE GO της Lidl Κύπρου με πλούσιο πρόγραμμα θα βρίσκεται στην HORECA Gastronomia Expo 2021, με τους εκπαιδευτές της να παρουσιάζουν και να εκτελούν, ενώπιον του κοινού, νόστιμές συνταγές κατά το τριήμερο που θα λειτουργεί η έκθεση, 5-7 Νοεμβρίου 2021.
Συγκεκριμένα, το κοινό που θα επισκεφθεί την έκθεση την Παρασκευή 5 Νοεμβρίου και το Σάββατο 6 Νοεμβρίου, θα έχει την ευχέρεια να παρακολουθήσουν από κοντά τους εκπαιδευτές – chefs Δημήτρη Ιωάννου και Ξένια Νικοδήμου να παρουσιάζουν, να παρασκευάζουν και να σερβίρουν γευστικές συνταγές όπως:
- Γαρίδες με μεσογειακά αρώματα και δροσερό κουσκούς
- Κοτόπουλο φιλέτο με φρέσκα βότανα και αφράτη πατάτα πουρέ
- Pulled Pork με καραμελωμένα κρεμμύδια σερβιρισμένο πάνω σε ciabatta
- Σφολιατίνια με κρέμα μουσελίν και καραμελωμένα φουντούκια
Την Κυριακή 7 Νοεμβρίου οι επισκέπτες της έκθεσης θα έχουν τη δυνατότητα να απολαύσουν τον εκπαιδευτή – chef Γιώργο Α. Γεωργίου να δημιουργεί τις μοναδικές πρωτόγνωρες συνταγές:
- Μπιφτέκια σολομού
- Κινόα με πλιγούρι
- Κοτόπουλο τεριγιάκι με λαχανικά
- Ασιατικό τηγανιτό ρύζι με αυγό και λαχανικά
- Μηλόπιτα με θρυμματισμένη ζύμη
- Κρέμ ανγκλέζ
Αξίζει να σημειωθεί πως η Lidl Food Academy είναι χώρος μάθησης, εκπαίδευσης αλλά και συναναστροφής. Είναι ο χώρος που μαθαίνουμε πόσο η τροφή επηρεάζει το «εὖ ζῆν»: Το να ζει κανείς καλά.
Όλες οι υπηρεσίες της Ακαδημίας, όπως τα μαθήματα μαγειρικής, τα σεμινάρια διατροφής, γευσιγνωσίας, οινογνωσίας, καθώς και σεμινάρια για εξειδικευμένες κατηγορίες τροφίμων, προσφέρονται δωρεάν σε όλους τους πελάτες της Lidl.
Η Lidl Food Academy συνεργάζεται με οργανισμούς, εξειδικευμένους επιστήμονες, διατροφολόγους, ιατρούς, και ειδικούς, όπως σεφ, για να προσφέρει γνώσεις, και oι συμμετέχοντες να απολαμβάνουν τη διαδραστικότητα, τη δημιουργικότητα και φυσικά να διασκεδάζουν στα μαθήματά της.
Lidl Food Academy
Στασικράτους 34
Λευκωσία
Τ.Κ. 1010
Email: foodacademy@lidl.com.cy
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ HORECA Gastronomia Expo 2021
Ώρες Λειτουργίας
Παρασκευή 5 Νοεμβρίου | 14:00-20:00, Σάββατο 6 Νοεμβρίου | 10:00-20:00, Κυριακή 7 Νοεμβρίου | 10:00-20:00
Κρατική Έκθεση Κύπρου, Περίπτερο 6
ΕΙΣΟΔΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΗ
Κύριος Χορηγός: Τράπεζα Κύπρου
Χορηγός: Best Value , IMR
Ακαδημαϊκός Συνεργάτης: Πανεπιστήμιο UCLan Cyprus
Οργανωτής: Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου
Συντονιστής: ΙΜΗ
Για πληροφορίες: 22505555 / www.imhbusiness.com