Μαρμελάδα κολοκύθα και πορτοκάλι
07:00 - 23 Οκτωβρίου 2021
Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή.
ΥΛΙΚΑ
- 500 γρ. κολοκύθα σε κύβους 2-3 εκ.
- 180 γρ. πορτοκάλι, χωρίς φλούδα, χωρίς
- κουκούτσια, κομμένο στα 4 (1 πορτοκάλι)
- 450 γρ. ζάχαρη
- 100 γρ. νερό
- 1 ξυλάκι κανέλας
ΧΡΗΣΙΜΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ
βάζο με βιδωτό καπάκι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 500 γρ. κολοκύθα, 180 γρ. πορτοκάλι, 450 γρ. ζάχαρη, 100 γρ. νερό και κόψτε 10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 6.
Βήμα 2
Προσθέστε 1 ξυλάκι κανέλας, τοποθετήστε το Varoma στη θέση της μεζούρας και μαγειρέψετε 25 λεπτά/Varoma/ταχύτητα 1.
Βήμα 3
Μεταφέρετε σε βάζο με βιδωτό καπάκι και κλείστε το αμέσως. Αναποδογυρίστε το βαζάκι για 10 λεπτά, μετά γυρίστε το πάλι σε όρθια θέση και αφήστε να κρυώσει. Σερβίρετε ή αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Συνταγή από: Thermomixcyprus - Περισσότερες συνταγές