Με τα εστιατόριά τους κλειστά, Βέλγοι σεφ μαγειρεύουν για τους γιατρούς και τους νοσηλευτές
22:28 - 07 Απριλίου 2020
«Η κουνιάδα μου είναι νοσηλεύτρια σε μονάδα εντατικής θεραπείας νοσοκομείου και μας είπε ότι το εστιατόριο για το προσωπικό έκλεισε επίσης εξαιτίας των μέτρων κατά της νόσου COVID-19. Ήταν σαν να αναφωνήσαμε "εύρηκα-εύρηκα"», εξήγησε από το εστιατόριό του, το Petit Cuistot στην πόλη Λιέρ του Βελγίου.
Ο Προυστ ζήτησε από τους προμηθευτές του εάν είχαν αποθέματα τροφίμων που θα μπορούσαν να μοιραστούν και κάλεσε τους συναδέλφους του. Τώρα, στην πρωτοβουλία "#feedthenurses" συμμετέχουν 30 σεφ που παρασκευάζουν γεύματα για 40 νοσοκομεία, όπως επίσης και κάποιους οίκους ευγηρίας.
Ο ίδιος ο Προυστ μαγειρεύει περίπου 160 γεύματα την ημέρα για το κοντινό του νοσοκομείο Heilig Hart, τα οποία διανέμει το μεσημέρι από την Τρίτη έως την Παρασκευή. Αυτήν την εβδομάδα, στο μενού περιλαμβάνονται μακαρόνια με κοτόπουλο και τσίλι κον κάρνε.
«Δεν φτιάχνω τα ίδια πιάτα που έκανα στο εστιατόριο. Θα ήταν λίγο παράλογο», είπε στο Ρόιτερς.
Ο διευθυντής του νοσοκομείου Heilig Hart Στέφαν Φανστινκίστε λέει ότι τα γεύματα προσφέρουν μια στιγμή χαράς και αισιοδοξίας στο προσωπικό σε αυτές τις σκοτεινές ημέρες.
«Η κουζίνα μας λειτουργεί για τους ασθενείς μας, όμως το εστιατόριό μας για το προσωπικό έχει κλείσει... Το μόνο που μπορούμε να τους διαθέσουμε είναι κάποια σνακ...» ανέφερε. «Επομένως, το καλό φαγητό είναι... ένα πραγματικό γεύμα για εκείνους».
Πηγή: ΑΠΕ
Ροη Ειδησεων
Πριν 13 λεπτά | Διεθνή
Η εμπορική συμφωνία της Ε.Ε. με τις ΗΠΑ...«Όσοι περιμένουν τυφώνα, είναι ευγνώμονες με την καταιγίδα»Πριν 16 λεπτά | ΕΛΛΑΔΑ
Από πνιγμό ο θάνατος της τρίχρονης στο Παλαιό Φάληρο-Δεν υπάρχουν ίχνη εγκληματικής ενέργειαςΠριν 22 λεπτά | Economy
Dr Tasos Kounoudes: Defence industry cluster welcomes state’s SAFE efforts but requires further detailsΠριν 25 λεπτά | Υπηρεσίες
Ζητούν κατοχύρωση του επαγγέλματος οι μεταφορείς skip-Αντιδρούν στο κλείσιμο μονάδας ανακύκλωσης αποβλήτωνΠριν 31 λεπτά | ΕΛΛΑΔΑ
Πυρκαγιά κοντά στην Πολυτεχνειούπολη στην Ελλάδα-Εστάλη προειδοποίηση από το 112 (pics)Πριν 41 λεπτά | POLICE REPORTER
Παρατηρούνται αναζωπυρώσεις στη Λεμεσό, στο σημείο δυνάμεις πυρόσβεσης-Ετοιμάζεται η έκθεση γεγονότωνΠριν 44 λεπτά | ΔΙΕΘΝΗ
«Η Ευρώπη υποχώρησε για να διασωθεί»-Γιατί συμφώνησε με τον Τραμπ δασμούς 15%
