Με τα εστιατόριά τους κλειστά, Βέλγοι σεφ μαγειρεύουν για τους γιατρούς και τους νοσηλευτές
22:28 - 07 Απριλίου 2020
«Η κουνιάδα μου είναι νοσηλεύτρια σε μονάδα εντατικής θεραπείας νοσοκομείου και μας είπε ότι το εστιατόριο για το προσωπικό έκλεισε επίσης εξαιτίας των μέτρων κατά της νόσου COVID-19. Ήταν σαν να αναφωνήσαμε "εύρηκα-εύρηκα"», εξήγησε από το εστιατόριό του, το Petit Cuistot στην πόλη Λιέρ του Βελγίου.
Ο Προυστ ζήτησε από τους προμηθευτές του εάν είχαν αποθέματα τροφίμων που θα μπορούσαν να μοιραστούν και κάλεσε τους συναδέλφους του. Τώρα, στην πρωτοβουλία "#feedthenurses" συμμετέχουν 30 σεφ που παρασκευάζουν γεύματα για 40 νοσοκομεία, όπως επίσης και κάποιους οίκους ευγηρίας.
Ο ίδιος ο Προυστ μαγειρεύει περίπου 160 γεύματα την ημέρα για το κοντινό του νοσοκομείο Heilig Hart, τα οποία διανέμει το μεσημέρι από την Τρίτη έως την Παρασκευή. Αυτήν την εβδομάδα, στο μενού περιλαμβάνονται μακαρόνια με κοτόπουλο και τσίλι κον κάρνε.
«Δεν φτιάχνω τα ίδια πιάτα που έκανα στο εστιατόριο. Θα ήταν λίγο παράλογο», είπε στο Ρόιτερς.
Ο διευθυντής του νοσοκομείου Heilig Hart Στέφαν Φανστινκίστε λέει ότι τα γεύματα προσφέρουν μια στιγμή χαράς και αισιοδοξίας στο προσωπικό σε αυτές τις σκοτεινές ημέρες.
«Η κουζίνα μας λειτουργεί για τους ασθενείς μας, όμως το εστιατόριό μας για το προσωπικό έχει κλείσει... Το μόνο που μπορούμε να τους διαθέσουμε είναι κάποια σνακ...» ανέφερε. «Επομένως, το καλό φαγητό είναι... ένα πραγματικό γεύμα για εκείνους».
Πηγή: ΑΠΕ
Ροη Ειδησεων
Πριν 1 ώρα, 21 λεπτά | ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Δριμύ κατηγορώ υποστηρικτών Τυχικού στον Αρχιεπίσκοπο-«Έχετε ήδη και προ της δίκης καταδικάσει τον Μητροπολίτη»Πριν 1 ώρα, 33 λεπτά | ΔΙΕΘΝΗ
Ανησύχητικές αναφορές Ρούτε-Η Ρωσία μπορεί να επιτεθεί την επόμενη πενταετίαΠριν 2 ώρες, 18 λεπτά | ΠΟΛΙΤΙΚΗ
Πηγή συνεργασίας η Ενέργεια για τον Πρόεδρο-«Η ανάπτυξη φυσικών πόρων να γίνεται με σεβασμό στο διεθνές δίκαιο»Πριν 2 ώρες, 49 λεπτά | Ποδόσφαιρο Κύπρος
Κρίσιμο δεκαπενθήμερο για τον ΑΠΟΕΛ-Πολλές οι εκκρεμότητες, ξανά στο τραπέζι το όνομα του ΑνδρέουΠριν 2 ώρες, 59 λεπτά | 'Αλλα Σπορ
Ο σχεδιασμός των πρωταθλητών για την επόμενη σεζόν-Ο Μπαρτζώκας, ο Μακίσικ και ο ΦαλΠριν 3 ώρες, 14 λεπτά | ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Ανησυχητικές εικόνες από τον Ασπρόκρεμμο-Σμικρύνθηκε σε ένα χρόνοΠριν 3 ώρες, 23 λεπτά | ΕΛΛΑΔΑ
Νεκρός 26χρονος σε airbnb της Θεσσαλονίκης-Τον εντόπισε η καθαρίστρια
