Τα παιδιά που περιμένουν στο μπαλκόνι ένα πιάτο ζεστό φαγητό...
16:53 - 09 Οκτωβρίου 2020
Η ιδέα του «Save our Food», υπάρχει σε αρκετές ευρωπαϊκές χώρες, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα, στην οποία το πρόγραμμα υλοποιείται από την οργάνωση «Μπορούμε». Ουσιαστικά, μαζεύεται το φαγητό από επιχειρήσεις που στο τέλος της μέρας τους απομένει απόθεμα, το οποίο αντί να καταλήξει στα σκουπίδια, καταλήγει σε άτομα που το χρειάζονται.
Στη χώρα μας, εφαρμόστηκε από τον Απρίλιο του 2019 και ολοκληρώνεται τον Απρίλιο του 2021. Τον πρώτο χρόνο προσπαθούσαμε να οργανωθούμε, να βάλουμε σε μια σειρά όλες τις δράσεις που έπρεπε να προηγηθούν από την υλοποίηση και από τον Απρίλιο του 2020 αρχίσαμε να παίρνουμε φαγητό από κάποιους χώρους εστίασης και να το δίνουμε σε κάποιους λήπτες. Τον πρώτο χρόνο κάναμε την προετοιμασία, ήρθαμε σε επαφή με αυτούς τους χώρους εστίασης, βρήκαμε τον μηχανισμό με τον οποίο πηγαίνουμε το φαγητό, τις διαδικασίες μετακίνησης και από τον Απρίλιο κάνουμε διανομή του φαγητού. Οπότε, τώρα είμαστε στους πρώτους πέντε μήνες που γίνεται η διανομή».
Επίκεντρο της δράσης του «Save our Food», είναι ο άνθρωπος και πιο συγκεκριμένα όσοι λαμβάνουν φαγητό από το πρόγραμμα, αφού θέλουν να τους παρέχουν κάθε δυνατή βοήθεια, δείχνοντας με αυτό τον τρόπο, έμπρακτα, την αγάπη και την στήριξή τους.
Αξιολογώντας την μέχρι τώρα πορεία του προγράμματος και τις ανάγκες που υπάρχουν, ο κ. Πάρλαλης, διαπιστώνει ότι οι ανάγκες είναι πολύ μεγαλύτερες από αυτές που μπορεί να φανταστεί ο οποιοσδήποτε.
«Τα άτομα τα οποία εξυπηρετούμε, τα έχουμε μάθει από τον ίδιο το δήμο που κρατάει μια λίστα. Κάποια από αυτά τα άτομα, χρειάζονται συστηματική τροφή και κάποια άλλα, περιστασιακή. Επίσης συνεργαζόμαστε με τις εκκλησίες, αλλά επειδή έγινε γνωστό το πρόγραμμα, μας υποδεικνύονται και από το Γραφείο Κοινωνικής Ευημερίας και κάποιες οικογένειες που χρειάζονται βοήθεια. Υπάρχουν και περιπτώσεις που κάποιοι επικοινωνούν μαζί μας μέσω διαδικτύου και μας ζητούν να βοηθήσουμε την τάδε ή την τάδε οικογένεια. Εμείς αυτό που κάνουμε, είναι να στέλνουμε κοινωνικό λειτουργό στο σπίτι που μας υποδεικνύεται, όπου αξιολογείται η κατάσταση και προχωράμε.
Ακολούθως, συνεννοούμαστε με τις επιχειρήσεις παραλαμβάνουμε το φαγητό και το πηγαίνουμε στα σπίτια, όπως παραγγέλνει κάποιος ντελίβερι».
Ένα μεγάλο κομμάτι της επιτυχίας του προγράμματος «Save our Food», οφείλεται στις επιχειρήσεις που προσφέρουν το φαγητό και οι οποίες από την πρώτη στιγμή, εμφανίστηκαν πανέτοιμες να βοηθήσουν τους πολίτες της Αγλαντζιάς, που έχουν ανάγκη.
«Αρχικά, υπήρχαν δύο, τρεις εταιρείες που ήταν πολύ πρόθυμες να βοηθήσουν. Μεγάλο ρόλο έπαιξε και η συνεισφορά του πρώην πλέον Δημάρχου Χαράλαμπου Πετρίδη, ο οποίος με τις γνωριμίες του διευκόλυνε την όλη διαδικασία. Σήμερα ο νέος Δήμαρχος, ο Ανδρέας Κωνσταντίνου, με τον οποίο είχαμε αρχίσει πριν δύο χρόνια να συζητάμε την ιδέα του προγράμματος, βοηθά εξίσου τη διαδικασία για να μεγαλώσει η αλυσίδα των επιχειρήσεων που μας δίνουν φαγητό. Υπήρχαν πάντως και κάποιοι που ήταν αρνητικοί. Εμείς όμως δεν τα παρατήσαμε.
Σε μια περίπτωση μάλιστα, μας είπαν, “που ήσασταν τόσα χρόνια, εμείς πετάμε κάθε απόγευμα τόσο φαγητό”. Υπήρχε κι άλλος που μας είπε “θέλω να δώσω το φαγητό και δεν υπάρχει κανείς να έρθει να το πάρει”. Οπότε υπάρχει το αίσθημα της προσφοράς απ’ αυτές τις επιχειρήσεις. Είχαν φαγητό που μπορούσε να καταναλωθεί και κατέληγε στα σκουπίδια, γιατί δεν υπήρχε κανείς να πάει να το πάρει».
Πολλά είναι εξάλλου και τα παραδείγματα ανθρώπων που λαμβάνουν φαγητό και θέλουν να δείξουν την ευγνωμοσύνη τους, σε όσους τους προσφέρουν, όπως για παράδειγμα ένα άτομο που αντιμετωπίζει πολλά κινητικά προβλήματα, δυσκολεύεται να βγει εκτός σπιτιού και γενικότερα να αυτοεξυπηρετηθεί.
«Αυτός εκτίμησε πάρα πολύ ότι είχε ένα πιάτο φαγητό. Πήγε στο γραφείο του Δημάρχου και τον ευχαρίστησε για την προσφορά.
Επίσης υπάρχει γυναίκα μονογονιός με πέντε παιδιά. Μας περιμένουν τα παιδιά στο μπαλκόνι κάθε μέρα για να μας χαιρετήσουν. Έχουμε ακόμα βοήθεια σε μονογονιό με παιδί με αυτισμό και προβλήματα όρασης. Μπορεί να μην αλλάζει τη ζωή τους, αλλά είναι μια βοήθεια. Έχουμε επίσης παραλάβει μια γυναίκα, την οποία βοηθά ο Δήμος Αγλαντζιάς, πριν αρχίσει ακόμα το πρόγραμμα. Πρόκειται για ηλικιωμένη, σχεδόν κατάκοιτη την οποία βοηθούσε ο Δήμος από παλιά και το συνεχίζουμε εμείς. Οι περισσότερες ιστορίες μας είναι τέτοιες».
Μια από τις μεγαλύτερες δυσκολίες που είχαν να αντιμετωπίσουν μέχρι την πλήρη υλοποίηση του προγράμματος, σύμφωνα με τον κ. Πάρλαλη, ήταν το γεγονός ότι με βάση τα χρονοδιαγράμματα, θα έπρεπε να άρχιζαν να παρέχουν φαγητό στους λήπτες τον Απρίλιο, εν μέσω της πανδημίας, την οποία δεν μπορούσαν να υπολογίσουν, όταν κινούσαν τις διαδικασίες ένα χρόνο προηγουμένως.
Αυτό είχε μια καλή και μια κακή συγκυρία. «Η καλή συγκυρία ήταν ότι ο κόσμος ήταν στα σπίτια του, οπότε όταν πηγαίναμε στα σπίτια, βρίσκαμε τον κόσμο εκεί. Η κακή είναι ότι με όλες αυτές τις συνθήκες, πολλές επιχειρήσεις εστίασης, όπως κάποιες ψησταριές στο Δήμο Αγλαντζιάς, έκλεισαν από τον Μάρτιο, μέχρι τον Ιούνιο. Επίσης κάποιοι φούρνοι που μας δίνουν φαγητό, είχαν περιορισμένες ώρες λειτουργίας, εκείνη την περίοδο. Επιπλέον κάποιες επιχειρήσεις ήταν κάπως διστακτικές να δώσουν φαγητό, γιατί δεν ήταν σε πλήρη λειτουργία. Μέσα από αυτές τις συνθήκες τα καταφέραμε όμως, ξεκινήσαμε και σήμερα έχει έρθει μια ομαλότητα».
Η άλλη δυσκολία που αντιμετώπισαν, ήταν η μετακίνηση, αφού την περίοδο του lockdown μπορούσαν να κυκλοφορούν μέχρι τις 21:00 το βράδυ, ενώ κάποιοι χώροι εστίασης, τους έδιναν το φαγητό γύρω στις 22:00.
«Πήραμε ειδική άδεια από τον δήμαρχο, ο οποίος μας εξασφάλιζε τη μετακίνηση και μετά τις 21:00. Συνολικά οι επιχειρήσεις που προσφέρουν σήμερα στο πρόγραμμα, είναι μεταξύ 12 και 15. Άλλες σταθερά, άλλες περιστασιακά και άλλες μαγειρεύουν ειδικά για τους λήπτες του προγράμματος. Σε ότι αφορά στην τελευταία κατηγορία, παρότι δεν είναι αυτή φιλοσοφία του προγράμματος, εντούτοις είναι καλοδεχούμενοι».
Το «Save Our Food», λειτουργεί προς το παρόν σε πιλοτική μορφή στον δήμο Αγλαντζιάς, και εργοδοτεί δύο άτομα, τα οποία μεταφέρουν το φαγητό στους λήπτες, ωστόσο, στόχος είναι να αναπτυχθούν ακόμη περισσότερο στο μέλλον.
«Στόχος μας, αφού πλέον έχουμε μια εικόνα πέντε μηνών, είναι να προσεγγίσουμε άλλους δήμους για να τους παρακινήσουμε να ξεκινήσουν παρόμοιες δράσεις. Αυτό που μου ζήτησε ο πρώην δήμαρχος και μάλλον θα το συνεχίσουμε με τον νυν δήμαρχο, είναι να καταθέσουμε μια πρόταση για να διερευνήσει ο κ. Κωνσταντίνου κατά πόσον μπορεί να χρηματοδοτήσει για κάποιο διάστημα πέραν του Απριλίου, ο ίδιος ο Δήμος.
Το άλλο που επιθυμούμε να κάνουμε είναι ότι από τον Ιούλιο καταθέσαμε πρόταση σε ορθή κλίμακα, ώστε να προσπαθήσουμε να κάνουμε το ίδιο πράγμα με αυτό που κάνουμε τώρα σε παγκύπρια βάση. Έχουμε καταθέσει πρόταση για χρηματοδότηση πέραν του ενός εκατομμυρίου και περιμένουμε προς το τέλος της χρονιάς. Στόχος είναι αν η απάντηση είναι θετική, να επεκταθούμε στους Δήμους Λευκωσίας, Λεμεσού και Αμμοχώστου, ωστόσο αναμένουμε την απάντηση για το θέμα της χρηματοδότησης».
- «Έθαψα τον καλύτερο μου φίλο και ποδηλάτουν για τη Νικολέτα...»
- «Μεταμορφώθηκα από πονεμένο παιδί σε αγωνιστή της ζωής που ελπίζει για το αύριο»
- Η μουσικός που έφυγε από την Κύπρο στα 19 και κατάφερε να κερδίσει το Λονδίνο
- «Όταν έφτασα δεν φαντάζεσαι… Μαύρος καπνός, φωτιά… Έκαιαν οι πετρελαιοδεξαμενές»
Ροη Ειδησεων
Πριν 13 λεπτά | ΔΙΕΘΝΗ
To Ευρωπαϊκό Συμβούλιο επαναλαμβάνει την υποστήριξή του στην Ουκρανία και ετοιμάζει νέες κυρώσεις για τη ΡωσίαΠριν 13 λεπτά | ΔΙΕΘΝΗ
Δεν υπάρχει πλάνο για συνομιλίες με τις ΗΠΑ την επόμενη εβδομάδα, επιμένει το ΙράνΠριν 19 λεπτά | Ανάπτυξη Γης - Κατασκευές
Επενδυτικές ευκαιρίες σε ακίνητα από την AstroBankΠριν 26 λεπτά | Ποδόσφαιρο Διεθνή
Καταιγιστική Σίτι, ισοπέδωσε τη Γιουβέντους και εξασφάλισε την πρωτιάΠριν 27 λεπτά | ΔΙΕΘΝΗ
Το Παρίσι καλεί την Τεχεράνη να μην διακόψει τη συνεργασία με τον Διεθνή Οργανισμό Ατομικής ΕνέργειαςΠριν 29 λεπτά | Real Estate
Real estate investment opportunities by AstroBankΠριν 33 λεπτά | ΔΙΕΘΝΗ
Ισραηλινά ΜΜΕ: Παρασκηνιακή συμφωνία Τραμπ με Νετανιάχου για λήξη του πολέμου στη Γάζα -
