ΒΙΝΤΕΟ: Σερβίρουν αέρα τηγανητό κι υπόσχονται αξέχαστες απολαύσεις
20:35 - 29 Μαρτίου 2019
Τα ηνία από τον «αέρα κοπανιστό» έρχεται να πάρει ο... αέρας τηγανητός που σερβίρει ένα εστιατόριο στην Ιταλία.
Σύμφωνα με τους δημιουργούς του, ο σκοπός του πιάτου είναι να αναπαραστήσει την αίσθηση της αναπνοής καθαρού αέρα σε μεγάλο υψόμετρο. Το πιάτο σερβίρεται με τον τίτλο «Aria Fritta» στο Feva Castelfranco.
Ο «τηγανητός αέρας» φτιάχνεται από ταπιόκα (άμυλο από τη ρία της κασάβα). Στην συγκεκριμένη παρασκευή η ταπιόκα πρώτα βράζεται, έπειτα ψήνεται και στο τέλος τηγανίζεται σε πολύ καυτό λάδι. Αφού στραγγιστεί από το λάδι, γεμίζεται με αέριο.
Στο πιάτο προστίθεται χοντρό αλάτι, ενώ ο τηγανητός αέρας σερβίρεται πάνω σε μαλλί της γριάς συνοδευόμενος από μυρωδικά.
Πηγή:gazzetta.gr
Ροη Ειδησεων
Πριν 4 λεπτά | People
Κατερίνα Καραβάτου: «Με τον Χρήστο Φερεντίνο, είμαστε μαζί κάθε μέρα, αγαπιόμαστε πολύ»Πριν 16 λεπτά | People
Η κατέθεση της Ζέτας Δούκα στη Δίκη Γιώργου Κιμούλη: «Με έβρισε, με κλώτσησε στο στέρνο & εκτοξεύτηκα»Πριν 18 λεπτά | POLICE REPORTER
Ορίστηκε για τις 16 Ιουλίου η εξέταση ένστασης της Βαρωσιώτου κατά της απόφασης του ΑνωτάτουΠριν 27 λεπτά | People
Βίκυ Σταυροπούλου: «Η Δανάη Μπάρκα μου έχει πάρει ενοχές, με αγαπάει, με φροντίζει και όλη την οικογένεια»Πριν 34 λεπτά | Υπηρεσίες
Foody Pro: Ακόμα περισσότερα αγαπημένα σου καταστήματα διαθέσιμα με αποκλειστικά προνόμιαΠριν 42 λεπτά | People
Γιάννης Παπαθανάσης: Παντρεύτηκε ο «Σταύρακας» από το #ΚαφέτΤηςΧαράςΠριν 44 λεπτά | Companies
Cypriot-owned Zela Aviation to enhance Skyros' air connectivity
