Γαλακτόσκονη αντί για αιγοπρόβιο γάλα στα χαλούμια;

12:57 - 08 Μαρτίου 2018

ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ο Γενικός Γραμματέας της ΕΚΑ Πανίκος Χάμπας, σε επιστολή που απέστειλε την Πέμπτη στον Υπουργό Ενέργειας, Εμπορίου, Βιομηχανίας και Τουρισμού Γιώργο Λακκοτρύπη ζητά εντατικού ελέγχους από τις αρμόδιες υπηρεσίες για την εφαρμογή του διατάγματος για το πρότυπο του χαλουμιού.

«Με την επιστολή μας αυτή, επιθυμούμε να σας πληροφορήσουμε ότι παρατηρείτε το φαινόμενο κάποιες βιομηχανίες να μην παραλαμβάνουν αιγοπρόβειο γάλα, με αποτέλεσμα να παρατηρούνται φαινόμενα πλεονάσματος. Επίσης, πιθανόν κάποιες βιομηχανίες χρησιμοποιούν γαλακτόσκονη στην παρασκευή του χαλουμιού», αναφέρεται στην ανακοίνωση.

Η ΕΚΑ παρακαλεί τον Υπουργό όπως δώσει άμεσα οδηγίες στις αρμόδιες υπηρεσίες να στείλουν δείγματα χαλουμιού στο κρατικό χημείο για διερεύνηση του ενδεχομένου να χρησιμοποιείται η γαλακτόσκονη στην παρασκευή του χαλουμιού.

ΚΥΠΕ

Γαλακτόσκονη αντί για αιγοπρόβιο γάλα στα χαλούμια;

Ροη Ειδησεων

Δυο διαμερίσματα 2 υπνοδ. στο κέντρο της Λάρνακας

Διαμέρισμα 2 υπνοδ. κοντά στο Γήπεδο "Αντώνης Παπαδόπουλος"

Κατοικία 3ων υπνοδ. με πισίνα στο Αλεθρικό

Διαμέρισμα 2 υπνοδ. στην Πύλα

Δειτε Επισης