Γαλακτόσκονη αντί για αιγοπρόβιο γάλα στα χαλούμια;

Ο Γενικός Γραμματέας  της ΕΚΑ Πανίκος Χάμπας, σε επιστολή που απέστειλε την Πέμπτη στον Υπουργό Ενέργειας, Εμπορίου, Βιομηχανίας και Τουρισμού Γιώργο Λακκοτρύπη ζητά εντατικού ελέγχους από τις αρμόδιες υπηρεσίες για την εφαρμογή του διατάγματος για το  πρότυπο του χαλουμιού.

«Με την επιστολή μας αυτή, επιθυμούμε να σας πληροφορήσουμε ότι παρατηρείτε το φαινόμενο κάποιες βιομηχανίες να μην παραλαμβάνουν αιγοπρόβειο γάλα, με αποτέλεσμα να παρατηρούνται φαινόμενα πλεονάσματος. Επίσης, πιθανόν κάποιες βιομηχανίες  χρησιμοποιούν γαλακτόσκονη στην παρασκευή του χαλουμιού», αναφέρεται στην ανακοίνωση.

Η ΕΚΑ παρακαλεί τον Υπουργό όπως δώσει άμεσα οδηγίες στις αρμόδιες υπηρεσίες να στείλουν δείγματα χαλουμιού στο κρατικό χημείο για διερεύνηση του ενδεχομένου να χρησιμοποιείται η γαλακτόσκονη στην παρασκευή του χαλουμιού.
 
ΚΥΠΕ

Δειτε Επισης

Ανάβουν οι μηχανές για αναβάθμιση του iJustice-Προκηρύχθηκε ο διαγωνισμός, θετικά μηνύματα από τους δικηγόρους
Παράταση για αιτήσεις εταιρειών για είδη σε σχολικά κυλικεία
Ενίσχυση Σχεδίου Επιχορήγησης Διακοπών Συνταξιούχων ζητούν οι συνταξιούχοι από Παναγιώτου
Κλείνει για πέντε ημέρες ο δρόμος Ριζοκαρπάσου-Αποστόλου Ανδρέα
Δεν αποδέχεται την πρόταση Υπ. Παιδείας για αξιολόγηση εκπαιδευτικών η ΟΕΛΜΕΚ-Δημοψήφισμα στις 29 Μαΐου
Λήγει τα μεσάνυχτα της Κυριακής η υποβολή στοιχείων στρατευσίμων 2025 ΕΣΣΟ
Εισήγηση για οικονομική αυτονόμηση των σχολείων-«Θα παρέχονται κονδύλια ανάλογα με το μέγεθος τους»
Οι κολοσσοί του ελληνικού λιανεμπορίου που επενδύουν στα πολυκαταστήματα ERA-Η νέα εποχή μετά την εξαγορά
Παροχή βοήθειας από Υφ. Πολιτισμού για συμπλήρωση αίτησης για ΘΥΜΕΛΗ
Τραγική η κατάσταση στο ΤΟΜ Αμμοχώστου μετά από «έφοδο» της Επ. Μεταφορών-«Στεγάζεται σε μια αποθήκη»