Το διάσημο εστιατόριο που χρεώνει βάσει προσφοράς και ζήτησης
15:16 - 13 Ιανουαρίου 2018
Μια νέα μέθοδο τιμολόγησης αποφάσισε να υιοθετήσει ένα από τα πιο γνωστά εστιατόρια στο Λονδίνο. Το πολυτελές Bob Bob Ricard στο Σόχο αποφάσισε να πάρει... «μαθήματα» από τα μοντέλα τιμολόγησης που χρησιμοποιούν άλλοι κλάδοι, χρεώνοντας διαφορετικές τιμές ανάλογα με την προσφορά και τη ζήτηση.
Έτσι, αν θα προσφέρει το ίδιο μενού όλες τις μέρες τις εβδομάδας, οι τιμές θα είναι μειωμένες κατά 25% σε μη περιόδους αιχμής, όπως τα μεσημέρια της Δευτέρας και μειωμένες κατά 15% τα βράδια της Τρίτης και της Κυριακής.
Αντίθετα τα Σάββατα, όπου συνήθως τα εστιατόρια γεμίζουν οι τιμές θα είναι κανονικές.
«Είδαμε πώς λειτουργούν οι υπόλοιπες επιχειρήσεις. Οι αεροπορικές δεν θα μπορούσαν να υπάρχουν αλλιώς. Το επιχειρηματικό τους μοντέλο δεν δουλεύει αν δεν μπορούν να ισορροπήσουν την προσφορά και τη ζήτηση» δήλωσε στο Bloomberg ο ιδιοκτήτης και ιδρυτής Λεονίντ Σάτον.
Ροη Ειδησεων
Πριν 8 λεπτά | ΔΙΕΘΝΗ
Αναίσθητα στα δωμάτιά τους είχαν βρεθεί θύματα της δηλητηρίασης με αλκοόλ στο ΛάοςΠριν 12 λεπτά | ΔΙΕΘΝΗ
Συνομιλίες για το πυρηνικό πρόγραμμα με Γαλλία, Γερμανία και Βρετανία θα αρχίσει το ΙράνΠριν 14 λεπτά | ΔΙΕΘΝΗ
Τουλάχιστον 84 άνθρωποι σκοτώθηκαν μέσα σε μία ημέρα από ισραηλινά πλήγματα στο ΛίβανοΠριν 59 λεπτά | ΔΙΕΘΝΗ
Η Ουκρανία παρουσίασε συντρίμμια του Oreshnik-«Δεν έχουμε ξαναδεί κάτι τέτοιο»Πριν 1 ώρα, 9 λεπτά | Ποδόσφαιρο Κύπρος
Έμειναν στην ισοπαλία Εθνικός και Ομόνοια ΑραδίππουΠριν 1 ώρα, 18 λεπτά | 'Αλλα Σπορ
Διπλό επί του ΑΠΟΕΛ για τον Παρνασσό στο Πρωτάθλημα ΟΠΑΠ Ανδρών ΧειροσφαίρισηςΠριν 1 ώρα, 41 λεπτά | ΕΛΛΑΔΑ
Ζευγάρι στην Ελλάδα παντρεύτηκε με νταλίκες και κόρνες στη διαπασών (pics)
