Αγορά Βιολογικών: Κερδίζει έδαφος στις προτιμήσεις του κοινού

Οι υπεραγορές εξοπλίζουν τα ράφια τους με βιολογικά προϊόντα, προκειμένου να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις και τα γούστα των καταναλωτών που επιζητούν μια πιο εναλλακτική μορφή διατροφής, ενώ τα καταστήματα βιολογικών ειδών διευρύνουν την γκάμα τους όλο και πιο πολύ. 
Η προτίμηση στα βιολογικά φαίνεται ότι δεν είναι απλώς μια μόδα που θα περάσει με τον καιρό, αφού ο Κύπριος αναπτύσσεται, αλλάζει, μαθαίνει και επιλέγει, πλέον, πιο προσεκτικά, σύμφωνα με την εκτίμηση της Άννης Λεβέντη, διευθύντριας της Etherio Bio Stores, Άννας Γεωργίου, ιδιοκτήτριας του Green Shop και Γεωργίας Σταυρινού, ιδιοκτήτριας των Βίο and health store - Body and Mind και bioMbakali και Μελίνας Σκορδέλη, marketing manager της υπεραγοράς METRO.