Τρία κόλπα για να καταλάβετε ένα καλό καρπούζι πριν το κόψετε
12:51 - 05 Ιουλίου 2016
Όσο αγαπημένο όμως και να είναι δεν παύει να είναι και το πλέον αινιγματικό. Θυμηθείτε την κλασσική αγωνία όλων μόλις κόψουν στα δύο ένα καρπούζι. Θα είναι καλό και ζουμερό ή θα είναι άγουρο ή μουχλιασμένο.
Πώς όμως μπορούμε να διαπιστώσουμε με όσο το δυνατό μεγαλύτερη ασφάλεια εάν καρπούζι είναι καλό αγοράζοντας το;
Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά σημεία που δείχνουν ότι ένα καρπούζι είναι έτοιμο για να το κόψετε είναι το μικρό σημάδι που υπάρχει συνήθως στην λεγόμενη κοιλιά του καρπουζιού.
Είναι το σημείο που το καρπούζι αξίζει το χώμα ενώ βρίσκεται στο φυτό και κατά συνέπεια ξεχωρίζει από το υπόλοιπο χαρακτηριστικό χρώμα του φρούτου.
Το συγκεκριμένο σημείο πρέπει να μην είναι εντελώς άσπρο καθως κάτι τέτοιο καταδεικνύει πως δεν είναι αρκετά ώριμο και ζουμερό. Όσο το χρώμα πλησιάζει προς το κίτρινο τόσο πιο ώριμο είναι. Προσοχή: Εάν είναι πάρα πολύ κίτρινο υπάρχει το ενδεχόμενο να έχει ζαχαρώσει πιο πολύ από το κανονικό.
2. Βάρος και μέγεθος
Με το μάτι και σηκώνοντας ένα καρπούζι μπορείτε να υπολογίσετε εάν είναι βαρύ ή όχι. Εάν σας φαίνεται ελαφρύ σε σχέση με το μέγεθος του τότε σημαίνει επίσης πως έχει αρχίσει να χάνει την τραγανότατα του και τα υγρά έχουν ζαχαρώσει.
Όσο πιο βαρύ σε αναλογία με το μέγεθος του, τόσο πιο φρέσκο και καλό θα είναι.
3. Το κλασσικό κτύπημα
Είναι ίσος ο πιο κλασσικός τρόπος που χρησιμοποιούν οι περισσότεροι πριν αγοράσουν ένα καρπούζι. Ο ήχος που βγαίνει από ένα απαλό κτύπημα στο εξωτερικό του. Πώς όμως πρέπει να ακούγεται το κτύπημα στο καρπούζι; Για να είναι ώριμο και ζουμερό ο ήχος πρέπει να είναι βαθύς και με σχετική ηχώ. Εάν είναι σύντομος και κοφτός τότε κατά πάσα πιθανότητα του περιεχόμενο του όταν το κόψετε θα σας απογοητεύσει.
Ροη Ειδησεων
Πριν 4 λεπτά | ΔΙΕΘΝΗ
Κρεμλίνο: Θα εξετάσουμε την πρόταση για εκεχειρία 30 ημερών στην Ουκρανία, αλλά έχουμε τη δική μας θέσηΠριν 15 λεπτά | Ποδόσφαιρο Διεθνή
Ο Γκεόργκι Πετκόφ ανέκτησε το ρεκόρ του γηραιότερου ποδοσφαιριστή στον κόσμοΠριν 30 λεπτά | Ποδόσφαιρο Διεθνή
Γλίστρησε στο Σαουθάμπτον και… αγχώνεται η Σίτι, έσβησε το όνειρο για Φούλαμ!Πριν 47 λεπτά | ΕΛΛΑΔΑ
Αγωγή €500.000 από Εθνική Πινακοθήκη στον Παπαδόπουλο-«Από μισό ευρώ να βάλουμε όλοι οι Χριστιανοί τα μαζέψαμε»Πριν 1 ώρα, 8 λεπτά | ΔΙΕΘΝΗ
Το Kονκλάβιο εκ των έσω-Καρδινάλιος αποκαλύπτει τι συνέβαινε στην ψηφοφορία για τον ΠάπαΠριν 1 ώρα, 28 λεπτά | ΔΙΕΘΝΗ
Η Ινδία κατηγορεί το Πακιστάν ότι παραβίασε την εκεχειρία–Εκρήξεις ακούγονται στη ΣριναγκάρΠριν 1 ώρα, 38 λεπτά | Ποδόσφαιρο Κύπρος
Αντίδραση για οφειλόμενα-Απείχαν από το κανονικό πρόγραμμα προπόνησης οι παίκτες του ΑΠΟΕΛ
