Σε πόσα χρώματα κυκλοφορεί η ντομάτα;

14:50 - 14 Μαΐου 2016

ΔΙΕΘΝΗ
Από τότε που άφησε τη μητρική νοτιοαμερικανική ήπειρο για να ταξιδέψει πέρα από τον Ατλαντικό, η ντομάτα διαδόθηκε και φυτεύτηκε σχεδόν παντού. Οι ποικιλίες της ξεπερνούν σήμερα τις 12.000, ενώ οι πειραματισμοί στην καλλιέργειά της συνεχίζονται. 

 

Το χρώμα της μπορεί να είναι μαύρο, πράσινο με ρίγες, κίτρινο, πορτοκαλί, άσπρο, μοβ, ροζ και εξαρτάται από την ποσότητα λυκοπε νίου, β-καροτίνης και καροτίνης που περιέχει.
Στην Ελλάδα η ντομάτα που έχει… ταράξει την χρωματολογία του πιάτου μας τα τελευταία χρόνια είναι η μαύρη με την ονομασία «Κumato», που μας ήρθε από την Ισπανία. Παράξενες, ιδιαίτερες, ασυνήθιστες οι ντομάτες έχουν κυρίαρχη θέση στη μεσογειακή κουζίνα και καθεμία ξεχωριστά διαθέτει τα δικά της μοναδικά χαρακτηριστικά σε γεύση και ποιότητα…

 

 

 
 

 

 

 

 

 

 

newsletter Εγγραφη

Ροη Ειδησεων

ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Altamira22

Δειτε Επισης

Θα εφεσιβάλει τα εντάλματα σύλληψης του ΔΠΔ για Νετανιάχου και Γκάλαντ το Ισραήλ
Αρνητικά σχόλια πυροδότησε το καταβεβλημένο μήνυμα της Κάμαλα Χάρις μετά τις εκλογές
Μετά την κατάπαυση του πυρός στον Λίβανο, ο Μπάιντεν επιδιώκει μια συμφωνία και για τη Γάζα
Στο υψηλότερο επίπεδο από 1977 η τιμή του καφέ λόγω φόβων για τη σοδειά στη Βραζιλία
Ριάλιτι σταρ του Netflix πιάστηκε να προσπαθεί να περάσει στο Η.Β. ναρκωτικά αξίας 150.000 λιρών
Ο Τραμπ επέλεξε τον δικηγόρο Τζέιμισον Γκριρ ως τον επόμενο αντιπρόσωπο των ΗΠΑ για το εμπόριο
Τα εννέα σημεία κλειδιά για την εκεχειρία που τέθηκε σε ισχύ στον Λίβανο-Η τελευταία προειδοποίηση από τους IDF
Η Χεζμπολάχ δεν έχει κάνει μέχρι τώρα δημόσια κανένα σχόλιο για τη συμφωνία
Σε ισχύ τέθηκε η συμφωνία μεταξύ Ισραήλ και Χεζμπολάχ για εκεχειρία στον Λίβανο
Ο Μπάιντεν «σφραγίζει» την εκεχειρία στον Λίβανο, αρχίζει στις 04:00-Θα προσπαθήσουμε και για τη Γάζα, δεσμεύτηκε