Σε πόσα χρώματα κυκλοφορεί η ντομάτα;

14:50 - 14 Μαΐου 2016

ΔΙΕΘΝΗ
Από τότε που άφησε τη μητρική νοτιοαμερικανική ήπειρο για να ταξιδέψει πέρα από τον Ατλαντικό, η ντομάτα διαδόθηκε και φυτεύτηκε σχεδόν παντού. Οι ποικιλίες της ξεπερνούν σήμερα τις 12.000, ενώ οι πειραματισμοί στην καλλιέργειά της συνεχίζονται. 

 

Το χρώμα της μπορεί να είναι μαύρο, πράσινο με ρίγες, κίτρινο, πορτοκαλί, άσπρο, μοβ, ροζ και εξαρτάται από την ποσότητα λυκοπε νίου, β-καροτίνης και καροτίνης που περιέχει.
Στην Ελλάδα η ντομάτα που έχει… ταράξει την χρωματολογία του πιάτου μας τα τελευταία χρόνια είναι η μαύρη με την ονομασία «Κumato», που μας ήρθε από την Ισπανία. Παράξενες, ιδιαίτερες, ασυνήθιστες οι ντομάτες έχουν κυρίαρχη θέση στη μεσογειακή κουζίνα και καθεμία ξεχωριστά διαθέτει τα δικά της μοναδικά χαρακτηριστικά σε γεύση και ποιότητα…

 

 

 
 

 

 

 

 

 

 

newsletter Εγγραφη

Ροη Ειδησεων

ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Altamira22

Δειτε Επισης

Μαρτυρίες για το ατύχημα στο χιονοδρομικό κέντρο της Ισπανίας-«Είδα 60 άτομα να πέφτουν»
Όταν η Ιβάνκα Τραμπ αναζητείτο από την αστυνομία-Η θυελλώδης πορεία της
Απειλές από Νετανιάχου-«Το Ισραήλ δεν θα εφαρμόσει την συμφωνία μέχρι να λάβει τον κατάλογο των ομήρων»
Το Ισραήλ θα απελευθερώσει περισσότερους των 1890 Παλαιστίνιους κρατούμενους
BINTEO: Καρέ καρέ η στιγμή της επίθεσης με μαχαίρι κατά του πλήθους στο Τελ Αβίβ
Τουλάχιστον τρεις τραυματίες από την επίθεση στο Τελ Αβίβ-Παλαιστίνιος ο δράστης
Αιματηρή επίθεση από ρίψη πυροβολισμών στο Τελ Αβίβ-Πληροφορίες για τραυματίες, νεκρός ο δράστης
Συνεδρίασαν με το βλέμμα στραμμένο στην ορκωμοσία Τραμπ οι ηγέτες του ΕΛΚ
Απειλές από Παλαιστινιακή Τζιχάντ για τους ομήρους-«Από τον IDF εξαρτάται αν θα επιστρέψουν ζωντανοί»
Ατύχημα με 17 σοβαρά τραυματίες σε χιονοδρομικό κέντρο στην Ισπανία-Κατέρρευσε αναβατήρας