Το Κολοκάσι «ταξιδεύει» από την Σωτήρα στην… Χάγη
16:14 - 24 Νοεμβρίου 2016
Σύμφωνα με την ανακοίνωση του Δήμου Σωτήρας τον ερχόμενο Ιανουάριο το Κολοκάσι Σωτήρας θα «ταξιδέψει» στην Ολλάνδία.
Συγκεκριμένα, η εκδήλωση θα γίνει σε πρωτοβουλία της Innovative Hospitality Education και του Executive Chef των Sunrise Hotels, Αντώνη Αττούνη σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Ξενοδοχειακών σπουδών της Χάγης και διοργανωτής είναι ο Δήμος Σωτήρας υπό την αιγίδα της Κυπριακής Πρεσβείας στην Ολλανδία.
Όπως είναι γνωστό τα Προϊόντα Κολοκάσι Σωτήρας και Kολοκάσι-πούλλες Σωτήρας έχουν πιστοποιηθεί ως προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) από την Ευρωπαϊκή Ένωση .Επίσης, το Κολοκάσι Σωτήρας έχει βραβευθεί ως Καλύτερο Γεωργικό Προϊόν το 2015 από τα Βραβεία Ποιότητας «Γαστρονόμος».
Σε δηλώσεις του ο Δήμαρχος Σωτήρας, κ. Γεώργιος Τάκκας ανέφερε ότι η Πιστοποίηση του Κολοκασιού ήταν μόνο το αρχικό βήμα προς την κατεύθυνση της προβολής και προώθησης του τοπικού προϊόντος της Σωτήρας στο εξωτερικό.
Επιπλέον ανέφερε πως, ο Δήμος Σωτήρας σε συνεργασία με την ομάδα των παραγωγών, σχεδιάζει τα επόμενα βήματα για δυναμική προώθηση του Κολοκασιού σε άλλες χώρες, οι οποίες, δείχνουν μεγάλο ενδιαφέρον να εντάξουν το Κολοκάσι Σωτήρας στις γαστρονομικές επιλογές των εστιατορίων τους. Ήδη, σημείωσε, σημαντικό ενδιαφέρον υπάρχει από γνωστά και διακεκριμένα εστιατόρια στην Ελλάδα.
Στις 13 Ιανουαρίου, εκλεκτοί καλεσμένοι, καθηγητές, φοιτητές και όσοι άλλοι θα παρευρεθούν στο Κυπριακό δείπνο που θα διοργανωθεί στο Πανεπιστήμιο θα έχουν την ευκαιρία να γευτούν εναλλακτικές συνταγές.
Το δείπνο θα αποτελείται από γκουρμέ και εναλλακτικές συνταγές με την υπογραφή του πολυβραβευμένου σεφ Αντώνη Αττούνη, ο οποίος δημιουργεί συνεχώς νέες συνταγές με βάση το Κολοκάσι Σωτήρας.
Ροη Ειδησεων
Πριν 3 λεπτά | Απόψεις InBusiness
Οι προκλήσεις και οι προοπτικές από τον ένα χρόνο λειτουργίας των ΕΟΑΠριν 16 λεπτά | Υπηρεσίες
Έμπρακτη στήριξη μικρομεσαίων επιχειρήσεων μέσω του «ΘΑλΕΙΑ2021-2027»-Τα σχέδια που έρχονταιΠριν 16 λεπτά | People
Charlize Theron: «Έκανα πρόσφατα one night stand με 26χρονο και ήταν γαμ...να εκπληκτικό»Πριν 21 λεπτά | Ανάπτυξη Γης - Κατασκευές
Είκοσι έξι διαμερίσματα και επαύλεις με θέα τη θάλασσα από την Altamira Real EstateΠριν 26 λεπτά | ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Άστραψε και βρόντηξε κατά Τυχικού ο Αρχιεπίσκοπος-«Σκοπός σας να εκθέσετε εμένα και την Ιερά Σύνοδο»Πριν 33 λεπτά | Χρηματοοικονομικά
Joey Extras: Νέο σχέδιο επιβράβευσης για παιδιά και γονείς από την Τράπεζα ΚύπρουΠριν 36 λεπτά | People
Στάθη Αγγελόπουλος: «Έχω το στίγμα του κακοποιητή ενώ δεν είμαι κακοποιητής!»
