Σταφυλόκοκκος βρέθηκε στα σχολικά γεύματα που δηλητηρίασαν μαθητές στη Λαμία
20:09 - 20 Μαΐου 2024
Θετικά στον σταφυλόκοκκο (Staphylococcus aureus) βρέθηκαν τα δείγματα τροφίμων που κατανάλωσαν τα παιδιά δημοτικών σχολείων στη Λαμία και αναλύθηκαν μέσω της Γενικής Διεύθυνσης Υγιεινής της Περιφέρειας Στερεάς σε κρατικά εργαστήρια, σύμφωνα με τον ΕΟΔΥ.
Ειδικότερα, όπως αναφέρουν πληροφορίες του lamiareport.gr, οι τροφιμογενείς εστίες ασθένειας που προκαλούνται από τον S. aureus εμφανίζονται συνήθως λόγω ανθυγιεινών πρακτικών χειρισμού τροφίμων.
Τα βακτήρια αυτά έχουν βρεθεί στα χέρια, τις μύτες, τους λαιμούς και στις ανοιχτές πληγές των εργαζομένων στον τομέα των τροφίμων που χειρίζονται άμεσα μη συσκευασμένα ή συσκευασμένα τρόφιμα, σύμφωνα με την ιστοσελίδα Cibum.
Πρόκειται για ένα βακτήριο ανθεκτικό στη θερμοκρασία, που δεν μπορεί να καταστραφεί με κανονικές μεθόδους μαγειρέματος. Πολλαπλασιάζεται, μάλιστα, γρήγορα σε θερμοκρασία δωματίου, παράγοντας άμεσα τοξίνες που προκαλούν συμπτώματα κοιλιακού πόνου, ναυτίας, εμετού ή / και διάρροιας μέσα σε 30 λεπτά έως λίγες ώρες μετά την κατάποση.
Έτσι ήταν και τα συμπτώματα που περιέγραψαν στο LamiaReport.gr οι γονείς των μαθητών μετά την κατανάλωση του φαγητού, με συνέπεια τρία παιδιά -αργότερα αυξήθηκαν- και μία δασκάλα να καταλήξουν στο Νοσοκομείο Λαμίας.
Η εταιρεία «Γιαννίτσης», που ετοίμαζε και διέθετε το φαγητό, βρέθηκε να ελέγχεται από τις αρμόδιες υγειονομικές αρχές από τη Γενική Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας της Περιφέρειας, τον ΟΠΕΚΑ, τον ΕΦΕΤ και τον ΕΟΔΥ.
Επιπλέον, παρενέβη η εισαγγελέας του Αρείου Πάγου Γεωργία Αδειλίνη, η οποία ζήτησε τη διερεύνηση των αιτιών της πυρκαγιάς που εκδηλώθηκε στην επιχείρηση την Κυριακή το βράδυ, «σε συνάρτηση με το γεγονός της εμπλοκής του συγκεκριμένου εργοστασίου με τα σχολικά γεύματα που οδήγησαν στο νοσοκομείο μαθητές δημοτικών σχολείων, λόγω μαζικής τροφικής δηλητηρίασης».
Πηγή: iefimerida
Ροη Ειδησεων
Πριν 3 λεπτά | ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Αντίθετη σε πρόταση ίδρυσης Ανεξάρτητης Αρχής Προσβασιμότητας η Επ. ΔιοικήσεωςΠριν 13 λεπτά | ΔΙΕΘΝΗ
Μακελειό σε σχολείο στη Σουηδία-Για αρκετούς νεκρούς και τραυματίες μιλούν τα ΜΜΕΠριν 17 λεπτά | Κύπρος
Με μικρά κέρδη έκλεισε την Τρίτη το ΧΑΚΠριν 17 λεπτά | ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Τα ρίχνει στους ενοίκους η Πολεοδομία για καθυστέρηση στο «ΚτίΖΩ»-«Άρνηση να εγκαταλείψουν τα διαμερίσματα»Πριν 19 λεπτά | Εμπόριο
Υπουργός Ενέργειας: Οι ΗΠΑ αποτελούν στρατηγικό και τον μεγαλύτερο εταίρο της ΕΕ από πλευράς εμπορίουΠριν 21 λεπτά | ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Από τον Αύγουστο λύσεις για λειψυδρία στην Πάφο-«Προδιαγράφεται ένα δραματικό καλοκαίρι»Πριν 26 λεπτά | ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Χιλιάδες αιτήσεις εκκρεμούν για έκδοση τίτλων για προσφυγικά-Ρύθμιση ζητούν Βουλευτές
