Καταγγελίες στη Βουλή για ανυπαρξία ελέγχων και ασυνεννοησία με τη χρήση γαλακτοσκόνης
15:37 - 14 Νοεμβρίου 2023
![xaloumi-fresko](/images/mlVCcIVQFN8mZ8ZXjpYiw7scBbw=/730064/width-750/2023/11/14/xaloumi-fresko.jpg)
Το θέμα της χρήσης γαλακτοσκόνης στην παρασκευή γαλακτοκομικών προϊόντων και ιδιαίτερα στην παρασκευή χαλλουμιού συζήτησε σήμερα η Κοινοβουλευτική Επιτροπή Γεωργίας με τον Πρόεδρο της Επιτροπής και Βουλευτές να καταγγέλλουν ανυπαρξία ελέγχων και ασυνεννοησία αρμόδιων Υπουργείων και Τμημάτων.
Σε δηλώσεις του ο Πρόεδρος της Επιτροπής Γιαννάκης Γαβριήλ είπε ότι από το 2011 μέχρι το 2022 οι αρμόδιοι έλεγαν ότι οι έλεγχοι διεξάγονται με μια μέθοδο με την οποία θεωρούσαν ότι μπορεί να ανιχνευθεί η ποσότητα (γαλακτοσκόνης) που χρησιμοποιείται στην παρασκευή χαλλουμιού.
«Στην πορεία διαφάνηκε πως ούτε έλεγχοι έγιναν αλλά και ότι αυτή η μέθοδος δεν μπορεί να σταθεί στα δικαστήρια και ως εκ τούτου ούτε πρόστιμα επιβλήθηκαν», ανέφερε, λέγοντας πως αυτό που γίνεται είναι να μπαίνει σήμανση (μέθοδος μαρκαρίσματος) στη γαλακτοσκόνη «για να ξέρουμε που πάει».
«Σήμερα ακούσαμε ότι έλεγχοι δεν γίνονται, οι αρμόδιοι φορείς δεν ελέγχουν καθόλου, δεν έχουν τη δυνατότητα να ξέρουν πόση ποσότητα εισήχθη, το Υπουργείο Εμπορίου άλλα λέει, το Υπουργείο Γεωργίας και οι Κτηνιατρικές Υπηρεσίες άλλα λένε», είπε ο Πρόεδρος της Επιτροπής, προσθέτοντας πως «είναι σαν να υπάρχει ένα αόρατο χέρι το οποίο καθηλώνει τους πάντες έτσι ώστε να μην υπάρχουν έλεγχοι».
Είπε ότι στη σημερινή συνεδρία κατατέθηκαν εισηγήσεις και εξέφρασε την πεποίθηση ότι οι εμπλεκόμενοι θα συνειδητοποιήσουν τον μεγάλο κίνδυνο που υπάρχει σε ό,τι αφορά την κατοχύρωση του χαλλουμιού ως προϊόν ΠΟΠ (προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης) σε ευρωπαϊκό επίπεδο και ότι ο καθένας θα αναλάβει τις ευθύνες του.
Ανέφερε ακόμη ότι το θέμα θα επανέλθει ενώπιον της Επιτροπής καθώς δεν μπορεί ο Υπουργός Γεωργίας πρόσφατα να διαβεβαιώνει ότι θα γίνουν έλεγχοι και σήμερα να διαπιστώνεται ενώπιον της Επιτροπής ότι δεν έγιναν έλεγχοι.
Ο κ. Γαβριήλ ανέφερε πως στη σημερινή συνεδρία η ΕΚΑ έχει καταθέσει μια πολύ λογική εισήγηση για κατοχύρωση/δημιουργία προτύπου για το γιαούρτι με το ΑΚΕΛ να έχει εγγράψει το θέμα για συζήτηση στην επόμενη συνεδρία της Επιτροπής. «Ως νομοθετικό σώμα δεν μπορούμε να νομοθετήσουμε αλλά μπορούμε να πείσουμε το αρμόδιο Υπουργείο Εμπορίου να θεσπίσει το πρότυπο για το γιαούρτι έτσι ώστε να προχωρήσουμε και με τον αποκλεισμό της χρήσης γαλακτοσκόνης και να διασφαλιστεί ότι ένα μεγάλο ποσοστό του αγελαδινού γάλακτος θα διατίθεται για την παρασκευή του γιαουρτιού» σημείωσε.
Διαβεβαίωσε τέλος ότι η Επιτροπή θα προχωρήσει με όσα εργαλεία έχει για να πιέσει την εκτελεστική εξουσία για ενίσχυση των ελέγχων σε ό,τι αφορά τη χρήση γαλακτοσκόνης για παρασκευή χαλλουμιού και για τη θέσπιση του προτύπου για το γιαούρτι.
Ο Βουλευτής του ΔΗΚΟ Χρήστος Ορφανίδης είπε ότι για 13 χρόνια απασχολεί την Επιτροπή Γεωργίας το θέμα της χρήσης γαλακτοσκόνης, σημειώνοντας ότι «υπάρχει ένας εμπαιγμός και μια κοροϊδία και μια ασυνεννοησία των διαφόρων τμημάτων».
«Ενώ οι Κτηνιατρικές Υπηρεσίες αναφέρουν ότι για το 2020 είχαν εισαχθεί 3.662 τόνοι γαλακτοσκόνης, το Υπουργείο Εμπορίου αναφέρει ότι μόνο 812 τόνοι είχαν εισαχθεί το 2020. Για το 2021 οι Κτηνιατρικές Υπηρεσίες λένε 2.889 ενώ το Υπουργείο Εμπορίου 981 τόνους. Για το 2022 οι Κτηνιατρικές Υπηρεσίες κάνουν λόγο για 960 τόνους ενώ το Υπουργείο Εμπορίου 1.355» ανέφερε.
Ο κ. Ορφανίδης χαρακτήρισε εμπαιγμό την όλη ασυνεννοησία λέγοντας πως παρομοίως εμπαιγμός ήταν και οι διαβεβαιώσεις παλιότερα του Κρατικού Χημείου ότι γίνονται έλεγχοι σε ό,τι αφορά τη χρήση γαλακτοσκόνης σε όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα και μετά από αρκετά χρόνιο ενώ ανακοινώνονταν και αριθμοί σε σχέση με τους ελέγχους που γίνονταν παραδέχτηκαν πριν από δύο χρόνια ότι δεν έχουν τη δυνατότητα να ελέγχουν την ποσότητα της γαλακτοσκόνης η οποία χρησιμοποιείται.
Είπε ακόμη ότι πρόσφατα είχε ανακοινωθεί ότι πραγματοποιήθηκαν έλεγχοι σε 24 τυροκομικές μονάδες και πως σε 7 από αυτές εντοπίστηκαν παρατυπίες, προσθέτοντας πως όταν ζητήθηκε ενημέρωση σε σχέση με το ποιες είναι αυτές οι παρατυπίες, κανένας δεν βρέθηκε να αναφέρει οτιδήποτε.
Πηγή: KYΠΕ
![Altamira22](https://reporter.com.cy/media/documents/Altamira22.png)